Análisis Sensorial-2

Froggy Jumps

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Repaso para la unida 1

Créé par

Ana Gutiérrez

Mexico

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	BLANCA AZUCENA GUZMAN MARQUEZ 12 Septembre 2025	% 100	01:11
2	Mafer Islas 12 Septembre 2025	% 100	01:45
3	Brandon 22 Août 2025	% 93	01:39
4	ALBERTO ARENAS LEYVA 12 Septembre 2025	% 93	02:10
5	Ana Gutiérrez 27 Août 2025	% 87	02:11
6	Daniel 22 Août 2025	% 80	01:45

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Análisis Sensorial-2


Froggy Jumps Análisis Sensorial-2Version en ligne Repaso para la unida 1 par Ana Gutiérrez 1 Sobrecarga sensorial puede ser agotador y demandar mucha energía mental y emocional a Fatiga sensorial b Sensibilidad c Adaptación 2 Forma en que vemos e interpretamos el mundo que nos rodea a Percepción b Sensibilidad c Sensación 3 Apariencia, sabor, olor son ejemplo de: a Sensaciones b Gustos básicos c Propiedades sensoriales 4 Astringencia, irritación y burbujeo son: a Sensaciones trigéminas b Gustos básicos c Sabores 5 Capacidad de percibir, detectar y diferenciar compuestos químicos solubles en la boca a Sensibilidad gustativa b Diferenciación c Umbral 6 Cuando el cerebro atenúa la información que entra para protegerse de una sobrecarga de información a Adaptación b Fatiga c Sensibilidad 7 Cantidad miníma de señal que ha de estar presente para ser registrada por un sistema a umbral b Umbral diferencial c umbral abosluto 8 Se consideran como las principales propiedades sensoriales de los alimentos a Apriencia, color y textura b Apariencia, olor y flavor c Apriencia, textrua y sabor 9 Las modalidades básicas del gusto son: a Dulce, salado, amargo, umami, ácido b Sensaciones trigéminas c Apariencia, textura y aroma 10 Acción de enfocar la mente o conciencia en un estímulo específico a Atención b Fatiga c Sobrecarga 11 Método de entrada del mundo exterior a Sensación b Percepción c Sentidos 12 Estructuras sensoriales pequeñas ubicadas en la lengua y otras áreas de la boca que nos permiten percibir compuestos químicos solubles a Papilas gustativas b Fungiformes c Foliadas 13 El olor es una propiedad de alimentos que se activa el sentido del olfato por la vía: a Retronasal b Ortonasal c Nariz 14 El aroma es una propiedad de alimentos que se activa el sentido del olfato por la vía: a Retronasal b Nasal c Ortonasal 15 Sensación que percibimos a través de la visión, originada por la luz que incide sobre los objetos y es reflejada hacia nuestros ojos a Color b Tono c Brillo

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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par Ana Gutiérrez

Sobrecarga sensorial puede ser agotador y demandar mucha energía mental y emocional

Forma en que vemos e interpretamos el mundo que nos rodea

Apariencia, sabor, olor son ejemplo de:

Astringencia, irritación y burbujeo son:

Capacidad de percibir, detectar y diferenciar compuestos químicos solubles en la boca

Cuando el cerebro atenúa la información que entra para protegerse de una sobrecarga de información

Cantidad miníma de señal que ha de estar presente para ser registrada por un sistema

Se consideran como las principales propiedades sensoriales de los alimentos

Las modalidades básicas del gusto son:

Acción de enfocar la mente o conciencia en un estímulo específico

Método de entrada del mundo exterior

Estructuras sensoriales pequeñas ubicadas en la lengua y otras áreas de la boca que nos permiten percibir compuestos químicos solubles

El olor es una propiedad de alimentos que se activa el sentido del olfato por la vía:

El aroma es una propiedad de alimentos que se activa el sentido del olfato por la vía:

Sensación que percibimos a través de la visión, originada por la luz que incide sobre los objetos y es reflejada hacia nuestros ojos