Quiz taller de servicio <3

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Florencia Perez

Argentina

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Celina 23 Août 2025	% 100	01:23
2	Elias 23 Août 2025	% 100	01:34
3	Rocio López 23 Août 2025	% 93	02:36
4	Lau 23 Août 2025	% 86	01:41
5	agustin 23 Août 2025	% 86	03:40
6	Maximiliano 23 Août 2025	% 86	03:49
7	camila 23 Août 2025	% 79	01:52
8	julieta 23 Août 2025	% 79	03:12
9	mateo 23 Août 2025	% 79	03:18
10	candela 23 Août 2025	% 79	04:01

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Quiz taller de servicio <3


Quiz taller de servicio <3Version en ligne Suerte! par Florencia Perez 1 1. ¿Cuál es el tiempo de R2P? a 60 segundos b 90 segundos c 2 minutos y medio 2 3. ¿Cuál es la última etapa antes de entregar el pedido? a El armado de la bandeja b La OAT c El agregado de condimentos 3 ¿Cuál es el orden de preparación de los pedidos? a Servilletas → Hamburguesas → Papas → Bebidas → Condimentos b Papas → Bebidas → Hamburguesas → Condimentos → Servilletas c Servilletas → Hamburguesas → Bebidas → Papas → Condimentos 4 ¿Cuántas veces debe doblarse la bolsa? a 1 Vez b 3 Veces c 2 Veces 5 ¿Qué tamaño de bolsas se utiliza segun la cantidad de productos? a A: 1 a 4 – B: 5 a 7 – C: 8 a 12 – D: postres b A: 1 a 2 – B: 3 a 5 – C: 6 a 10 – D: cualquier tamaño c A: 1 a 3 – B: 4 a 6 – C: 7 a 9 – D: ensaladas 6 ¿En qué orden deben prepararse las bebidas? a Primero calientes, luego frías b Se preparan todas al mismo tiempo c Primero frías, luego calientes 7 ¿Cuáles son los 4 momentos de la venta? a Bienvenida, preparación del pedido, entrega, agradecimiento b Toma del pedido, armado de bandeja, cobro, entrega de ticket c Saludo y bienvenida, toma del pedido, cobro del pedido, agradecimiento y despedida 8 ¿Qué son las ETA? a Enfermedades transmitidas por alimentos b Enfermedades contagiosas c Sustancias que causan reacciones alérgica d 9 ¿Cuáles son ejemplos de prácticas de seguridad de la comida? a b Servir la comida de forma rápida c Guardar todos los alimentos en un mismo recipiente d Uso de trapos de colores, lavado de manos continuo, utensilios separados según el producto 10 ¿Qué son los alérgenos? a Sustancias que causan reacciones alérgicas b Vitaminas y minerales c Nutrientes de origen animal d Microorganismos que contaminan alimentos 11 ¿Qué vencimiento tienen los baldes de trapos limpios/sucios? a 4 horas b 2 horas c 6 horas d 12 ¿Qué es un derrame no alimenticio? a Un derrame de salsas o aceites de cocina b Un derrame de sustancias que no son alimentos como por ejemplo sangre o vomito c Un derrame muy grande de helado o bebida servida d 13 ¿Cuáles son las 4 causas que hacen insalubre la comida? Escoge una o varias respuestas a Contaminación cruzada y directa b Abuso de tiempo y temperatura c Limpieza y desinfección inadecuadas d Falta de higiene personal 14 ¿Entre que temperaturas debe estar el "Bariloche"? a 1 a 4,4° C b -1 A -4,4°C c 0 a 5° C d 4,4 a 10° C 15 ¿Qué te pareció el taller? Respuesta escrita

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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par Florencia Perez

1. ¿Cuál es el tiempo de R2P?

3. ¿Cuál es la última etapa antes de entregar el pedido?

¿Cuál es el orden de preparación de los pedidos?

¿Cuántas veces debe doblarse la bolsa?

¿Qué tamaño de bolsas se utiliza segun la cantidad de productos?

¿En qué orden deben prepararse las bebidas?

¿Cuáles son los 4 momentos de la venta?

¿Qué son las ETA?

¿Cuáles son ejemplos de prácticas de seguridad de la comida?

¿Qué son los alérgenos?

¿Qué vencimiento tienen los baldes de trapos limpios/sucios?

¿Qué es un derrame no alimenticio?

¿Cuáles son las 4 causas que hacen insalubre la comida?

Escoge una o varias respuestas

¿Entre que temperaturas debe estar el "Bariloche"?

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