Proteínas y micronutrientes

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Quiz sobre proteínas y micronutrientes

Créé par

Adriana Pineda Ramos

Colombia

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Proteínas y micronutrientes


Froggy Jumps Proteínas y micronutrientesVersion en ligne Quiz sobre proteínas y micronutrientes par Adriana Pineda Ramos 1 ¿Qué son las proteínas? a Vitaminas que aportan energía. b Grasas básicas que almacenan energía. c Moléculas formadas por aminoácidos que forman y mantienen tejidos. 2 ¿Cuántos tipos de aminoácidos existen? a 20 tipos. b 100 tipos. c 10 tipos. 3 ¿Qué proteína ayuda a transportar oxígeno en la sangre? a Hemoglobina. b Colágeno. c Queratina. 4 ¿Qué función tienen las enzimas? a Aceleran reacciones químicas como la digestión. b Almacenan energía. c Transportan oxígeno. 5 ¿Qué son las vitaminas? a Sustancias orgánicas micronutrientes que se obtienen de los alimentos. b Grasas que dan energía. c Proteínas que fortalecen músculos. 6 ¿Qué dos naturalezas pueden tener las vitaminas? a Hidrosolubles y liposolubles. b No tienen naturaleza distinta. c Solubles sólo en grasa. 7 ¿Qué mineral ayuda a formar huesos y dientes fuertes? a Hierro. b Potasio. c Calcio. 8 ¿Cuál alimento es rico en proteínas? a Jugo de naranja. b Azúcar. c Huevos. 9 ¿Qué función cumplen las proteínas en el cuerpo? a Forman y mantienen músculos y tejidos. b Almacenan ADN. c Proporcionan energía directa siempre. 10 ¿Cuál de estos no es una fuente de proteínas de la lista? a Huevos b Carne c Arroz 11 ¿Qué caracteriza a las vitaminas hidrosolubles? a a) Se disuelven en aceites y grasas. b b) Se disuelven en agua y no se almacenan en grandes cantidades en el cuerpo. c c) Se almacenan principalmente en el hígado. 12 ¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina hidrosoluble? a c) Vitamina D. b a) Vitamina B1 (tiamina). c b) Vitamina C (ácido ascórbico). 13 ¿Qué función principal cumple la vitamina C en el organismo? a Regula el metabolismo del calcio. b Favorece la coagulación de la sangre. c Fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la cicatrización. 14 Una deficiencia grave de vitamina B1 puede causar: a Beriberi. b Anemia perniciosa. c Raquitismo. 15 ¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas hidrosolubles? a Se acumulan en los tejidos y pueden ser tóxicas. b Se convierten en grasa corporal. c El exceso se elimina principalmente por la orina. 16 ¿Qué caracteriza a las vitaminas liposolubles? a a) Se disuelven en agua y se eliminan fácilmente. b b) No se almacenan en el cuerpo. c c) Se disuelven en grasas y pueden almacenarse en el hígado y tejido ad 17 ¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina liposoluble? a a) Vitamina B6. b b) Vitamina E. c a) Vitamina A. 18 La vitamina D es importante porque: a Favorece la cicatrización de heridas. b b) Ayuda a absorber calcio y fósforo para mantener huesos fuertes. c Participa en la coagulación de la sangre. 19 Una deficiencia de vitamina A puede causar: a Raquitismo. b Escorbuto. c Problemas de visión, especialmente visión nocturna. 20 ¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas liposolubles? a Se eliminan rápidamente por la orina. b Pueden acumularse y provocar toxicidad. c No tienen efectos negativos.

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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par Adriana Pineda Ramos

¿Qué son las proteínas?

¿Cuántos tipos de aminoácidos existen?

¿Qué proteína ayuda a transportar oxígeno en la sangre?

¿Qué función tienen las enzimas?

¿Qué son las vitaminas?

¿Qué dos naturalezas pueden tener las vitaminas?

¿Qué mineral ayuda a formar huesos y dientes fuertes?

¿Cuál alimento es rico en proteínas?

¿Qué función cumplen las proteínas en el cuerpo?

¿Cuál de estos no es una fuente de proteínas de la lista?

¿Qué caracteriza a las vitaminas hidrosolubles?

¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina hidrosoluble?

¿Qué función principal cumple la vitamina C en el organismo?

Una deficiencia grave de vitamina B1 puede causar:

¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas hidrosolubles?

¿Qué caracteriza a las vitaminas liposolubles?

¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina liposoluble?

La vitamina D es importante porque:

Una deficiencia de vitamina A puede causar:

¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas liposolubles?