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À propos de cette activité
Un juego de preguntas de microbiología de alimentos enfocado en el control de calidad de alimentos puede estructurarse como un quiz educativo donde los participantes responden preguntas de opción múltiple (a, b, c, d) relacionadas con la identificación de microorganismos, evaluación de riesgos microbiológicos, procesos de inocuidad y normas de calidad aplicadas en la industria alimentaria.
Créé par
Colombia
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