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Técnicas de Conservación

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À propos de cette activité

Descubre métodos para mantener alimentos y recursos.

Créé par

ANDRES MATIAS BELTRAN CAMPO

Colombia

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Técnicas de Conservación


Ordonner les Lettres Técnicas de ConservaciónVersion en ligne Descubre métodos para mantener alimentos y recursos. par ANDRES MATIAS BELTRAN CAMPO 1 Proceso de envasar alimentos en recipientes herméticos para prolongar su vida útil. I I Z I L I A F L Ó N C O 2 Eliminación de humedad de los alimentos para evitar su deterioro. Ó N R A A I I C I R D 3 Uso de sal para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento bacteriano. N Ó Z A S A L 4 Mantener alimentos a temperaturas muy bajas para detener el deterioro biológico. L G O A C E D N O 5 Proceso en el que microorganismos transforman los componentes de los alimentos para su conservación. O N N E N A C O G T O Í L A 6 Exposición de alimentos al humo para prolongar su frescura y sabor. M A D U A O H 7 Calentamiento controlado de líquidos para eliminar microorganismos dañinos. A N C E E T O F R M I N 8 Transformación de sustancias en estado vítreo para su conservación en frío. I I T R C I A I N Ó C V F