Prueba Diagnóstica de TAC

Froggy Jumps

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Evalúa conocimientos básicos con estas preguntas.

Créé par

Claudia Barahona

El Salvador

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Jonathan 22 Juillet 2025	% 60	03:10

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Prueba Diagnóstica de TAC


Froggy Jumps Prueba Diagnóstica de TACVersion en ligne Evalúa conocimientos básicos con estas preguntas. par Claudia Barahona 1 ¿Qué es lencería? a Ropa intima de dama b Todo lo relacionado a manteles y servilletas c Ninguna de las anteriores 2 ¿Qué es el muletón? a Es un cobertor que se coloca para proteger la mesa b Es una muleta grande c Mesa auxiliar para trasladar los platos desde la cocina hasta la mesa del salón-comedor 3 Es el servicio más utilizado en los restaurantes de nuestro país a Servicio tipo Buffet b Servicio a la francesa c Servicio americano 4 ¿Cuál es el orden que debe llevar los manteles al momento de vestir una mesa? a Cubremantel, mantel y muletón b Mantel, cubremantel y camino de mesa c Muletón, mantel y cubremantel 5 ¿Qué es oratoria? a El arte de hablar en público b Son oraciones que se hacen en la iglesia c Todas las anteriores son correctas 6 La técnica de venta Merchandising en un restaurante corresponde a: a La venta sugestiva b La parte estética c La estructuración para realizar una venta 7 Los clientes cuando consumen lo hacen por un motivo y es a Satisfacer una necesidad b Porque tienen el poder adquisitivo para hacerlo c Todas las anteriores 8 Determina que las necesidades del ser humano están jerarquizadas y escalonadas de tal forma que, cuando quedan cubiertas las necesidades de un orden, es cuando empiezan a sentir las necesidades de un orden superior. Este concepto pertenece a a Necesidades del cliente b Tipos de clientes c Pirámide de Maslow 9 Se conoce con este nombre el vale que por triplicado, efectúa el maître de los manjares que el cliente desea tomar. Este concepto pertenece a: a Pedido de servicio b Comanda c Factura de compra 10 Es una lista de verificación en la que se detalla a los Profesionales de Servicio en Mesa sus tareas diarias dentro de un restaurante o establecimiento de alimentos y bebidas a Checklist b Rúbrica c Lista de cotejo

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Es el servicio más utilizado en los restaurantes de nuestro país

¿Cuál es el orden que debe llevar los manteles al momento de vestir una mesa?

¿Qué es oratoria?

La técnica de venta Merchandising en un restaurante corresponde a:

Los clientes cuando consumen lo hacen por un motivo y es

Determina que las necesidades del ser humano están jerarquizadas y escalonadas de tal forma que, cuando quedan cubiertas las necesidades de un orden, es cuando empiezan a sentir las necesidades de un orden superior. Este concepto pertenece a

Se conoce con este nombre el vale que por triplicado, efectúa el maître de los manjares que el cliente desea tomar. Este concepto pertenece a:

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