Quiz de Técnicas de Pastelería

Froggy Jumps

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Pon a prueba tus conocimientos en pastelería.

Créé par

Henry Bartolón

Guatemala

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Henry Bartolón 14 Juillet 2025	% 93	02:32

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Quiz de Técnicas de Pastelería


Froggy Jumps Quiz de Técnicas de PasteleríaVersion en ligne Pon a prueba tus conocimientos en pastelería. par Henry Bartolón 1 Una de las principales técnicas para el uso del Pastillaje es ... a Amasar bien la mezcla para evitar burbujas de aire b Colorear antes de amasar c Agregarle CMC 2 ¿Que significa CMC? a Carboximetilcelulosa b Celulosa modelada c Carbono de celulosa 3 Crema suave a base de mantequilla, ideal para coberturas y decoraciones a Buttercream b Chantilly c Crema Batida 4 Mezcla de chocolate y crema, utilizada para coberturas brillantes y rellenos... a Ganache b Buttermilk c Chocoporcelana 5 Hecho a base de almendras o leche, se utiliza para cubrir pasteles y modelar figuras. a Mazapán b Macaron c Ganache 6 Similar al fondant pero con mayor elasticidad, ideal para flores y figuras detalladas... a Pasta de Goma b Tragacantaro c Pastillaje 7 Pasta suave y moldeable que se utiliza para cubrir y decorar pasteles... a Fondant b Pastillaje c Pasta de Goma 8 Cobertura ideal para similar el efecto Oleo en Pastelería a Buttercream b Buttermilk c Pastillaje 9 Tipo de Pastillaje que es refinado y se utiliza principalmente en decoraciones elegantes y detalladas de secado inmediato a Ingles b Filipino c CMC 10 Técnica de pastelería que busca dar un efecto real y detallado a 3D b pintura sobre fondant c Acolchonado 11 Técnica de Pastelería que imita olanes y da apariencia de telas a Rufles b Pintura sobre Fondant c Decoración con esténcil 12 Técnica de pastelería que se caracteriza por imitar la textura y apariencia de un Cojin. a Chanel/acolchonado b Rufles c Rendas 13 Como se le conoce a la combinación de los colores que se encuentran próximos en el circulo cromático a Análogos b Complementarios c Triadas 14 Como se le conoce a la combinación de los colores que se encuentran opuestos en el circulo cromático a Complementarios b Análogos c Monocromáticos 15 Como se le conoce a la combinación de colores que surge a raíz de un solo color de base a Monocromáticos b Análogos c Triadas

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Quiz de Técnicas de PasteleríaVersion en ligne

par Henry Bartolón

Una de las principales técnicas para el uso del Pastillaje es ...

¿Que significa CMC?

Crema suave a base de mantequilla, ideal para coberturas y decoraciones

Mezcla de chocolate y crema, utilizada para coberturas brillantes y rellenos...

Hecho a base de almendras o leche, se utiliza para cubrir pasteles y modelar figuras.

Similar al fondant pero con mayor elasticidad, ideal para flores y figuras detalladas...

Pasta suave y moldeable que se utiliza para cubrir y decorar pasteles...

Cobertura ideal para similar el efecto Oleo en Pastelería

Tipo de Pastillaje que es refinado y se utiliza principalmente en decoraciones elegantes y detalladas de secado inmediato

Técnica de pastelería que busca dar un efecto real y detallado

Técnica de Pastelería que imita olanes y da apariencia de telas

Técnica de pastelería que se caracteriza por imitar la textura y apariencia de un Cojin.

Como se le conoce a la combinación de los colores que se encuentran próximos en el circulo cromático

Como se le conoce a la combinación de los colores que se encuentran opuestos en el circulo cromático

Como se le conoce a la combinación de colores que surge a raíz de un solo color de base