Froggy Jumps Bake Mastery QuizVersion en ligne Test your baking knowledge with this fun quiz on Bake Mastery! par WAN NORAZRIN EZAZY 1 Apakah fungsi utama tepung dalam pembuatan kek? a Memberi warna b Memberi struktur c Memberi aroma 2 Contoh kek high-fat selain pound cake ialah… a Butter Cake b Angel Cake c Chiffon Cake 3 Kaedah creaming melibatkan pencampuran... a Telur dan susu b Gula dan mentega c Tepung dan telur 4 Apakah bahan yang digunakan untuk menjadikan kek lebih gebu? a Garam b Serbuk Penaik c Pewarna 5 Apakah alat yang digunakan untuk mengadun adunan kek? a Senduk kayu b Pengadun tangan (hand mixer) c Sudu