PUESTOS DE COCINA

Froggy Jumps

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DETERMINA CUÁLES SON LOS PUESTOS DE COCINA QUE SE DESCRIBEN

Créé par

Israel Zarate

Mexico

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Fernando V de la Cabada 17 Juin 2025	% 86	00:59
2	marco 17 Juin 2025	% 86	01:48
3	Sofía 17 Juin 2025	% 71	01:00

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Froggy Jumps PUESTOS DE COCINAVersion en ligne DETERMINA CUÁLES SON LOS PUESTOS DE COCINA QUE SE DESCRIBEN par Israel Zarate 1 Persona responsable de supervisar la operación de la cocina, verifica la producción, se asegura del cumplimiento de los tiempos y cantidades. a Garde Manger b Jefe de Partida c Sub Chef 2 Responsable de la producción y servicio de un área específica de la cocina. a Chef Ejecutivo b Jefe de Partida c Ayudante de Cocinero 3 Lleva el control de los pedidos a realizar, verifica la calidad de las preparaciones, elabora la minuta de producción del día, audita de manera frecuente a las áreas y diseña recetas. a Chef b Cocineros c Jefe de Repostería 4 Apoya a los cocineros durante el servicio al elaborar preparaciones simples, alistar mise en place y preparar los platos para el montaje. a Reposteros b Garde Manger c Ayudante de cocinero 5 Encargado del diseño de recetas de cocina dulce, elaboración de la lista de pedido del área, supervisión de la calidad de las producciones y elaboración de preparaciones complejas. a Panadero b Jefe de Repostería c Repostero 6 Encargado de vigilar el estado financiero del negocio, diseño de menús, estrategias de ventas, asegura la calidad entre el servicio y la cocina. a Superman / Superwoman b Chef Ejecutivo c Cocinero 7 Responsables de elaborar las preparaciones durante el servicio, tanto de cocina fría como caliente, son responsables de aplicar los métodos y técnicas culinarias de la mejor forma, y en algunos casos, del montaje de platos. a Cocineros b Repostero c Jefes de Partida

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DETERMINA CUÁLES SON LOS PUESTOS DE COCINA QUE SE DESCRIBEN

par Israel Zarate

Persona responsable de supervisar la operación de la cocina, verifica la producción, se asegura del cumplimiento de los tiempos y cantidades.

Garde Manger

Jefe de Partida

Sub Chef

Responsable de la producción y servicio de un área específica de la cocina.

Chef Ejecutivo

Jefe de Partida

Ayudante de Cocinero

Lleva el control de los pedidos a realizar, verifica la calidad de las preparaciones, elabora la minuta de producción del día, audita de manera frecuente a las áreas y diseña recetas.

Chef

Cocineros

Jefe de Repostería

Apoya a los cocineros durante el servicio al elaborar preparaciones simples, alistar mise en place y preparar los platos para el montaje.

Reposteros

Garde Manger

Ayudante de cocinero

Encargado del diseño de recetas de cocina dulce, elaboración de la lista de pedido del área, supervisión de la calidad de las producciones y elaboración de preparaciones complejas.

Panadero

Jefe de Repostería

Repostero

Encargado de vigilar el estado financiero del negocio, diseño de menús, estrategias de ventas, asegura la calidad entre el servicio y la cocina.

Superman / Superwoman

Chef Ejecutivo

Cocinero

Responsables de elaborar las preparaciones durante el servicio, tanto de cocina fría como caliente, son responsables de aplicar los métodos y técnicas culinarias de la mejor forma, y en algunos casos, del montaje de platos.

Cocineros

Repostero

Jefes de Partida

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Persona responsable de supervisar la operación de la cocina, verifica la producción, se asegura del cumplimiento de los tiempos y cantidades.

Responsable de la producción y servicio de un área específica de la cocina.

Lleva el control de los pedidos a realizar, verifica la calidad de las preparaciones, elabora la minuta de producción del día, audita de manera frecuente a las áreas y diseña recetas.

Apoya a los cocineros durante el servicio al elaborar preparaciones simples, alistar mise en place y preparar los platos para el montaje.

Encargado del diseño de recetas de cocina dulce, elaboración de la lista de pedido del área, supervisión de la calidad de las producciones y elaboración de preparaciones complejas.

Encargado de vigilar el estado financiero del negocio, diseño de menús, estrategias de ventas, asegura la calidad entre el servicio y la cocina.

Responsables de elaborar las preparaciones durante el servicio, tanto de cocina fría como caliente, son responsables de aplicar los métodos y técnicas culinarias de la mejor forma, y en algunos casos, del montaje de platos.

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