MF0259_2M REPASO EXAMEN FINAL OFERTAS

Froggy Jumps

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maria jose aragones banegas

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#	Jeux	Précision	temps
1	maria jose aragones banegas 14 Juin 2025	% 61	03:59

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Froggy Jumps MF0259_2M REPASO EXAMEN FINAL OFERTASVersion en ligne MF0259_2M REPASO EXAMEN FINAL OFERTAS par maria jose aragones banegas 1 CUAL NO ES UN COSTE POR OBJETIVO a DIRECTOS b INDIRECTOS c VARIABLES 2 LOS COSTES DIRECTOS SE ASOCIAN A a UN PRODUCTO b AL METODO DE REPARTO (LUZ, AGUA) c EN FUNCION DE LAS UNIDADES PRODUCIDAD 3 EL COEFICIENTE CORRECTOR ES.... a UN PORCENTAJE b LOS GASTOS c LOS COSTES 4 CUAL NO ES UN COSTE GENERAL DE EXPLOTACION a FUNCIONAMIENTO b GESTION c APROVISIONAMIENTO 5 QUE DATO NO DEBE APARECER EN EL ALBARAN a CONCEPTO b CANTIDAD c IVA 6 CUAL NO ES UN TIPO DE ALBARAN a DUPLICADO b TRIPLICADO c CUADRIPLICADO 7 SEGUN SU NATURALEZA, LOS PRODUCTOS DE ALMACENAMIENTO NO PUEDEN SER a SECADOS b FRESCOS DE CONSUMO INMEDIATO c CONGELADOS 8 CUAL NO ES UN TIPO DE STOCK a DE SEGURIDAD b DE FUNCIONAMIENTO c DE SERVICIO 9 COMO SE LLAMA EL METODO EN EL QUE EL ULTIMO QUE ENTRA ES EL PRIMERO QUE SALE a LIFO b FIFO c MP 10 CUAL ES UN ALIMENTO PERECEDERO a LA HARINA b LAS LEGUMBRES c LOS HUEVOS 11 CUANTOS PRINCIPIOS HAY EN EL APPCC a 5 b 6 c 7 12 QUE ORGANIZACIONES CREARON EN LOS AÑOS 60 EL CODEX a FADO Y OMS b FAO Y OSM c OMS Y FAO 13 CUAL NO PERTENECE A LA OFERTA GASTRONOMICA DIRIGIDA A COLECTIVOS a HIPERCALÓRICAS b HIPERPROTEICAS c DIETAS LICUADAS 14 CUAL NO ES UN ESTADO CARENCIAL DEL ORGANISMO a DIABETES b RAQUITISMO c NUTRICION 15 CUAL NO ES UN ASPECTO PARA EL DISEÑO DE UNA CARTA DE UN RESTAURANTE a ASPECTOS GASTRONOMICOS b ASPECTOS CARENCIAS ALIMENTARIAS c ASPECTOS ECONOMICOS 16 DIME CUAL ES UN TIPO DE BUFFET a PERSONAL b PARTICULAR c FRÍO Y CALIENTE 17 DIME CUAL NO ES UN TIPO DE ALMUERZO a MENU CARTA b CONCERTADO PARA EVENTOS ESPECIALES c CONCERTADO PARA EVENTOS FAMILIARES 18 CUAL NO ES UN ELEMENTO DE LA OFERTA a EL CLIENTE b EL SOPORTE FÍSICO c LOS PROVEEDORES 19 QUE GAMA DE PRODUCTOS ES LA QUE SON PARA CONSUMIR DIRECTAMENTE Y ESTAN PELADOS Y LIMPIOS a PRIMEREA GAMA b CUARTA GAMA c SEGUNDA GAMA 20 COOK AND FREEZE ES LO MISMO QUE COOK AND CHILL a NO b SI c SI, ES PRODUCTO FRESCO 21 EN QUÉ SERVICIOS DE HOSTELERIA SE APLICA LA RESTURACION DIFERIDA a HOTELES b CATERING c CHIRINGUITOS DE PLAYA 22 CUAL NO ES UNA FUNCION DEL JEFE DE COCINA a ORGANIZACION Y SUPERVICSION DE ELABORACIONES b ORGANIZACION ADMINISTRATIVA c ORGANIZACION DE LA BODEGA 23 CUAL NO ES UNA ZONA DE PRODUCCION CULINARIA a LA DE COCCION b LA DE LAVADO c LA DE CUARTO FRÍO

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CUAL NO ES UN COSTE POR OBJETIVO

LOS COSTES DIRECTOS SE ASOCIAN A

EL COEFICIENTE CORRECTOR ES....

CUAL NO ES UN COSTE GENERAL DE EXPLOTACION

QUE DATO NO DEBE APARECER EN EL ALBARAN

CUAL NO ES UN TIPO DE ALBARAN

SEGUN SU NATURALEZA, LOS PRODUCTOS DE ALMACENAMIENTO NO PUEDEN SER

CUAL NO ES UN TIPO DE STOCK

COMO SE LLAMA EL METODO EN EL QUE EL ULTIMO QUE ENTRA ES EL PRIMERO QUE SALE

CUAL ES UN ALIMENTO PERECEDERO

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DIME CUAL ES UN TIPO DE BUFFET

DIME CUAL NO ES UN TIPO DE ALMUERZO

CUAL NO ES UN ELEMENTO DE LA OFERTA

QUE GAMA DE PRODUCTOS ES LA QUE SON PARA CONSUMIR DIRECTAMENTE Y ESTAN PELADOS Y LIMPIOS

COOK AND FREEZE ES LO MISMO QUE COOK AND CHILL

EN QUÉ SERVICIOS DE HOSTELERIA SE APLICA LA RESTURACION DIFERIDA

CUAL NO ES UNA FUNCION DEL JEFE DE COCINA

CUAL NO ES UNA ZONA DE PRODUCCION CULINARIA