Relier Pairs Facilitaire dienst RestaurantVersion en ligne Werkplek Restaurant. Hoofdstuk 13 (13 t/m 13.9) facilitaire dienst uit bronnenboek: Ik zorg er wel voor. Gebruik je boek om de antwoorden op de gestelde vragen te vinden. par Latoya Havenaar 1 2 3 4 Eilandbuffet 5 Voedingsassistent 6 Bain mariewagen - vervoeren van maaltijden naar bewoners 7 Lijnbuffet 8 Beoordelen van menuplan 9 Menucyclus 10 Verstrekkingseenheid 11 Verzamelen, bewerken en verspreiden van gegevens. 12 Convectomaat/heteluchtoven Menucommissie Helpt bij het in portie verdelen van gerechten in de keuken. Profitorganisatie Informatiestroom Overzicht van terugkerende menu's De kleinste hoeveelheid waarin een gerecht wordt opgediend. Gueridon Alle gerechten op een rij waar je met je dienblad langs loopt om eten of drinken te kiezen. Stationaire vaatwasmachine Free-flow systeem