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Adivina la Palabra: Factores de los Alimentos

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À propos de cette activité

Un juego para descubrir términos clave sobre los factores intrínsecos y extrínsecos de los alimentos.

Créé par

Kattia Gonza
Kattia Gonza
Ecuador

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Adivina la Palabra: Factores de los AlimentosVersion en ligne

Un juego para descubrir términos clave sobre los factores intrínsecos y extrínsecos de los alimentos.

par Kattia Gonza
A
C
D
F
H
I
L
M
O
P
Q
R
T

Empieza por A

Sustancias añadidas a los alimentos para mejorar su sabor, apariencia o conservación.

Empieza por C

Métodos utilizados para prolongar la vida útil de los alimentos y mantener su calidad.

Empieza por D

Proceso por el cual los alimentos se descomponen debido a la acción de microorganismos.

Empieza por F

Proceso metabólico que transforma los azúcares en ácidos, gases o alcohol, utilizado en la producción de alimentos.

Empieza por H

Cantidad de agua presente en los alimentos, que afecta su conservación y textura.

Empieza por I

Condición de los alimentos que asegura que son seguros para el consumo humano.

Empieza por L

Factor extrínseco que puede afectar la calidad y la vida útil de los alimentos.

Empieza por M

Organismos microscópicos que pueden influir en la descomposición y fermentación de los alimentos.

Empieza por O

Reacción química que puede deteriorar los alimentos y afectar su sabor y apariencia.

Empieza por P

Sustancias que se añaden a los alimentos para evitar su deterioro y prolongar su vida útil.

Empieza por Q

Sustancias que pueden ser utilizadas en el procesamiento de alimentos, afectando su seguridad y calidad.

Empieza por R

Método de conservación que utiliza bajas temperaturas para ralentizar el crecimiento microbiano.

Empieza por T

Factor extrínseco que influye en la conservación y calidad de los alimentos.

 
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