Sedimentación

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Actividad complementaria de la exposición de sedimentación :)

Camacho Garrido Valeria Xannatl

Mexico

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Sedimentación


SedimentaciónVersion en ligne Actividad complementaria de la exposición de sedimentación :) par Camacho Garrido Valeria Xannatl 1 Qué es la sedimentación en la industria alimentaria? a Un proceso de mezcla de fluido b La separación de partículas sólidas suspendidas en un líquido por acción de la gravedad c Un método de pasteurización d 2 Cuál de estos equipos se utiliza comúnmente para la sedimentación? a Centrífuga b Sedimentador (decantador) por gravedad c Mezclador en línea d 3 Qué factor influye directamente en la velocidad de sedimentación de partículas? a Color del fluido b Densidad y tamaño de las partículas c Temperatura del fluido d Sabor del producto 4 En un sedimentador continuo, qué fluido generalmente sale por la parte superior? a El líquido clarificado b Las partículas sólidas concentradas c Un gas inerte d 5 Cuál es un ejemplo de aplicación de la sedimentación en alimentos? a Clarificación de jugos o cervezas b Congelación de vegetales c Pausterización de la leche d Fermentación de yogurt 6 Qué propiedad de fluido puede reducir la velocidad de sedimentación? a Alta viscosidad b Baja temperatura c Bajo pH d Cantidad de fluido 7 Cuántos tipos de sedimentación hay? a 3 b 5 c 1 d 4 8 Los sedimentadores convencionales de cuántos metros es su profundidad? a 2 metros b Aproximadamente 3 metros c 6 metros 9 Cuántos equipos de sedimentación vimos? a 7 b 5 c 6 d