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Tipos de Fermentación/ Por: Valentín Rodríguez Jessica Ximena y Borbolla Sanchez Ramón Sebastian

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Completa los espacios en blanco sobre los diferentes tipos de fermentación.

Créé par

Jess Vall

Mexico

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Tipos de Fermentación/ Por: Valentín Rodríguez Jessica Ximena y Borbolla Sanchez Ramón Sebastian


Compléter Tipos de Fermentación/ Por: Valentín Rodríguez Jessica Ximena y Borbolla Sanchez Ramón SebastianVersion en ligne Completa los espacios en blanco sobre los diferentes tipos de fermentación. par Jess Vall 1 orgánicas biológico levaduras oxígen bacterias La fermentación es un proceso donde ciertos microorganismos , como y , transforman sustancias ( principalmente azúcares ) en otros compuestos , sin necesidad de 2 alcohólica de etanol carbono glucosa Saccharomyces dióxido cerevisiae La fermentación es un proceso biológico mediante el cual levaduras ( como ) transforman azúcares simples ( , fructosa , sacarosa ) en ( alcohol etílico ) y ( CO ? ) 3 Clostridium anaeróbica azúcares almidones ácido microorganismos butírica butírico La fermentación es un tipo de fermentación ( sin oxígeno ) en la que ciertos , especialmente bacterias del género , descomponen o y producen como principal subproducto el . 4 etanol Acetobacter acético acética biológico ácido aeróbico La fermentación es un proceso en el que bacterias del ácido acético ( ) convierten el en . A diferencia de otras fermentaciones , esta es un proceso ( requiere oxígeno ) . 5 Lactobacillus anaeróbico azúcares ácido lactosa láctico láctica Streptococcus La fermentación es un proceso ( sin oxígeno ) en el que ciertos microorganismos , principalmente bacterias lácticas como y , transforman ( como la glucosa o ) en .