Almacenamiento de Alimentos

Froggy Jumps

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En esta actividad recordaremos cuál es la mejor manera de recibir, almacenar y descongelar alimentos.

Créé par

Dixie Julieth Ibarra Rivera

Colombia

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Almacenamiento de Alimentos

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Sharon Losada 29 Avril 2025	% 100	02:28
2	Karine 29 Avril 2025	% 86	02:51
3	katheryn posada chaparro 29 Avril 2025	% 86	02:58
4	Nicolas y Andres Pipe 14 Avril 2026	% 86	03:28
5	DEYNER BORRERO... 29 Avril 2025	% 86	03:39
6	laura victoria 10 Juin 2026	% 79	02:37
7	samuel 29 Avril 2025	% 79	03:22
8	Ruiz 10 Juin 2026	% 79	03:31
9	Sterling 29 Avril 2025	% 71	02:58
10	Jerley, Sebastián 14 Avril 2026	% 57	02:44

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Almacenamiento de Alimentos


Froggy Jumps Almacenamiento de AlimentosVersion en ligne En esta actividad recordaremos cuál es la mejor manera de recibir, almacenar y descongelar alimentos. par Dixie Julieth Ibarra Rivera 1 Se deben retirar todos los alimentos de sus empaques originales y siempre que sea posible, almacenar en empaques diferentes. a Verdadero b Falso c No tengo idea. 2 Si el alimento no está dentro de su recipiente o empaque original, se debe colocar en un recipiente o empaque limpio y marcar de la manera apropiada. a Verdadero b Falso c Es una buena pregunta 3 Los alimentos cocinados y los alimentos crudos se deben guardar en diferentes sitios. a Verdadero b Falso c Solo se que nada se 4 Todos los tipos de alimentos crudos se deben guardar juntos. a Verdadero b Falso c Tengo dudas al respecto 5 Las bacterias crecen rápidamente a temperaturas mayores a 5° C. a Verdadero b Falso c ¿Qué es una bacteria? 6 No es necesario retirar los alimentos cuya fecha de vencimiento se haya pasado hace sólo tres días. a Verdadero b Falso c No pasa nada 7 No es necesario desinfectar los cuartos de almacenamiento si las áreas de preparación de alimentos han sido desinfectadas. a Verdadero b Falso c Sólo debemos limpiar 8 Los alimentos se deben guardar a no menos de 15 cm de distancia del piso, excepto si se utilizan estanterías. a Verdadero b Falso c A 5 cm es lo correcto. 9 La leche y el queso deben refrigerarse rápidamente y mantenerse bajo refrigeración. a Verdadero b Falso c A temperatura de congelación es mejor. 10 Las pequeñas porciones de alimentos propagan más bacterias que las porciones más grandes. a Verdadero b Falso c Debemos pensar en ahorrar espacio. 11 La temperatura del refrigerador se debe mantener entre 0°C y 4° C y la del congelador a -18° C o menos. a Verdadero b Falso c ¿Puedo preguntarle a un amigo? 12 Los alimentos calientes se deben mantener a una temperatura de 60° C o mayor. a Verdadero b Falso c Es una locura 13 Nunca se deben colocar las carnes cocinadas, incluyendo el pollo, en el mismo plato con los alimentos crudos. a Verdadero b Falso c Todo va para el mismo lado 14 Es mejor descongelar los alimentos a temperatura ambiente que en el refrigerador. a Verdadero b Falso c Con agua caliente es mejor.

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par Dixie Julieth Ibarra Rivera

Se deben retirar todos los alimentos de sus empaques originales y siempre que sea posible, almacenar en empaques diferentes.

Si el alimento no está dentro de su recipiente o empaque original, se debe colocar en un recipiente o empaque limpio y marcar de la manera apropiada.

Los alimentos cocinados y los alimentos crudos se deben guardar en diferentes sitios.

Todos los tipos de alimentos crudos se deben guardar juntos.

Las bacterias crecen rápidamente a temperaturas mayores a 5° C.

No es necesario retirar los alimentos cuya fecha de vencimiento se haya pasado hace sólo tres días.

No es necesario desinfectar los cuartos de almacenamiento si las áreas de preparación de alimentos han sido desinfectadas.

Los alimentos se deben guardar a no menos de 15 cm de distancia del piso, excepto si se utilizan estanterías.

La leche y el queso deben refrigerarse rápidamente y mantenerse bajo refrigeración.

Las pequeñas porciones de alimentos propagan más bacterias que las porciones más grandes.

La temperatura del refrigerador se debe mantener entre 0°C y 4° C y la del congelador a -18° C o menos.

Los alimentos calientes se deben mantener a una temperatura de 60° C o mayor.

Nunca se deben colocar las carnes cocinadas, incluyendo el pollo, en el mismo plato con los alimentos crudos.

Es mejor descongelar los alimentos a temperatura ambiente que en el refrigerador.