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À propos de cette activité

CAFÉ 7 ALTOS

Créé par

Erwin Lopez
Erwin Lopez
Guatemala
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CAFÉ 7 ALTOS

par Erwin Lopez
1

¿Qué herramienta se utiliza para presionar el café en el portafiltro?

2

¿Cómo debe distribuirse la molienda en el portafiltro antes de presionarla?

3

¿Cuánto tiempo debe durar la extracción del café?

4

¿Qué cantidad de agua caliente debe tener la taza antes de iniciar la extracción?

5

¿Cómo se elige el portafiltro adecuado?

6

¿Qué podría ocurrir si no presionas el café con firmeza usando el tamper?

7

¿Qué acción debes realizar inmediatamente después de colocar el portafiltro en la máquina?

8

¿Qué pasos indican que la extracción ha sido completada correctamente?

 
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