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À propos de cette activité

Pon a prueba tus conocimientos sobre la inocuidad y manipulación de alimentos.

Créé par

YESICA MARTIN
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Colombia

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Desafío de Inocuidad AlimentariaVersion en ligne

Pon a prueba tus conocimientos sobre la inocuidad y manipulación de alimentos.

par YESICA MARTIN
1

¿Qué es la inocuidad alimentaria?

2

¿Cuál es una práctica adecuada de manipulación de alimentos?

3

¿Qué temperatura es segura para cocinar carne?

4

¿Qué debe hacerse con los alimentos perecederos?

5

¿Cuál es un signo de contaminación en los alimentos?

6

¿Cuánto tiempo se pueden dejar alimentos cocidos a temperatura ambiente?

7

¿Cuál es el método correcto para descongelar alimentos?

8

¿Qué utensilios son recomendables para manipular alimentos?

9

¿Por qué es importante leer las etiquetas de los alimentos?

 
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