La liofilización o deshidratación.

Froggy Jumps

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Conocimientos sobre el proceso productivo de la liofilizació en la industria alimentaria...

Créé par

María Paula Torres Carvajal

Colombia

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	María Paula Torres Carvajal 9 Avril 2025	% 100	00:53
2	Mari 9 Avril 2025	% 89	01:05
3	Mariana 17 Mars 2025	% 78	01:13
4	Mariangel Restrepo 17 Mars 2025	% 78	01:30
5	Majo, majito JAJAJAJA 9 Avril 2025	% 78	01:40
6	Naury 17 Mars 2025	% 67	01:51

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La liofilización o deshidratación.


Froggy Jumps La liofilización o deshidratación.Version en ligne Conocimientos sobre el proceso productivo de la liofilizació en la industria alimentaria... par María Paula Torres Carvajal 1 ¿Qué es la liofilización? a Proceso de conservación que elimina la humedad de los productos. b Proceso de cocción que evapora las grasas. c Proceso de eliminación de cenizas. 2 ¿Qué industrias emplean la liofilización dentro de sus procesos productivos? a Industria alimentaria e Industria farmacéutica. b Industria textil y minera c Industria farmacéutica y textil 3 La liofilización emplea a Altas y bajas temperaturas además de un sistema de vacio b Altas temperaturas y sistema de vacio c Trabaja a temperatura y presión atmosferica 4 El liofilizador se compone de: a Cámara de liofilicación, sistemas de congelación, vacío, calefacción, y el controlador. b Cámara de vacío, sistema de liofilizació, calefacción y controlador. c Cámara de control, sistema de liofilización, congelación y calefactor. 5 El liofilizador no requiere mantenimiento preventivo ¿Por qué? a Si, este requiere actividades preventivas para alargar su vida útil y funcionamiento. b No, es poco probable que el liofilizador se dañe. c No, gracias a que el liofilizador tiene un sistema de limpieza interno. 6 El sistema de vacío es el responsable de: a Reduce la presión en la camara de liofilicación. b Recoge el vapor de agua. c Proporciona calor. 7 Uno de los cambios físicos que se lleva a cabo en el liofilizador es: a Sublimación regresiva. b Licuefacción. c Sublimación al vacío 8 ¿El liofilizador requiere calibración ? a No, sus componentes son muy buenos y no requieren ser calibrados. b Si, para garantizar su funcionamiento óptimo. c Si, es muy importante para que realice bien la condensación. 9 ¿Cuál es la función de la pared del cuarto estéril ? a Aísla el interior de la cámara del liofilizador. b Permite el acceso al interior del liofilizador. c Recoge el vapor de agua.

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La liofilización o deshidratación.Version en ligne

par María Paula Torres Carvajal

¿Qué es la liofilización?

¿Qué industrias emplean la liofilización dentro de sus procesos productivos?

La liofilización emplea

El liofilizador se compone de:

El liofilizador no requiere mantenimiento preventivo ¿Por qué?

El sistema de vacío es el responsable de:

Uno de los cambios físicos que se lleva a cabo en el liofilizador es:

¿El liofilizador requiere calibración ?

¿Cuál es la función de la pared del cuarto estéril ?