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daniela
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1 evau

par daniela
1

El método tradicional de elaboración de espumosos, la segunda fermentación se produce en:

2

la variedad de uvas tintas producen vinos:

3

La barrica bordelesa tiene una capacidad de:

4

Los remontados se realizan en los vinos:

5

La fermentación consiste en:

6

Los aromas primarios proceden

7

Los vinos generosos se subdividen en:

8

La fermentación maloláctica:

9

El rociado en el vino de Jerez:

10

Los primeros vinos de Jerez datan hace 3.000 años de los:

11

Los cavas según su tiempo de crianza se clasifican en:

12

El símbolo ⛊ corresponde al vino:

13

Los vinos generosos de licor incluyen:

14

La oxidación de un vino se produce:

15

el asoleo consiste en :

16

Entre las variedades de uva de la DO Cava están:

17

El primer mosto que se obtiene por gravedad se llama:

18

La botrytis es:

19

Los vinos de guarda son:

20

La característica principal de la elaboración de vinos de maceración carbónica es:

21

Señala la respuesta falsa:

22

Las levaduras se encuentran presentes:

23

Tradicionalmente, para clarificar los vinos se utilizaba:

24

En los vinos blancos secos:

25

Cuando hablamos de la capa del vino, nos referimos:

26

La vinificación es:

27

EL COLOR DEL VINO SE PRODUCE:

28

la crianza en los vinos tintos provoca

29

el desfangado consiste en:

30

cuando hablamos de ataque en cata, nos referimos:

 
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