Froggy Jumps Desafío Frutas y HortalizasVersion en ligne Pon a prueba tus conocimientos sobre frutas y hortalizas en este divertido quiz. par Kassandra Hernández 1 ¿Cuál de las siguientes opciones NO es una clasificación de fruta según su naturaleza? a carnosas b verdes c secas 2 ¿Qué tipo de carbohidrato predomina en frutas como las uvas, manzana, peras y plátanos? a azucares simples b fibra insoluble c almidon 3 ¿Qué hortaliza es rica en grasas monoinsaturadas beneficiosas para la salud cardiovascular? a Limón b Zanahoria c Aguacate 4 ¿Qué hortaliza se utiliza comúnmente en ensaladas? a Lechuga b Patata c Espinaca 5 ¿Cuál de las siguientes vitaminas es un antioxidante potente y esencial para la síntesis de colágeno y el sistema inmune? a Vitamina C b Vitamina B12 c Vitamina A 6 ¿Qué tipo de fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y regula el azúcar en sangre? a Almidon b Fibra Soluble c Proteína 7 ¿Cuál de los siguientes ácidos orgánicos se encuentra en los cítricos y confiere un sabor ácido refrescante? a Ácido láctico b Ácido oxálico c Ácido cítrico 8 ¿Cuál de los siguientes métodos NO se utiliza comúnmente para determinar la madurez de las frutas? a Inspección visual b Análisis de ADN c Medición de la firmeza 9 ¿Cuál de estas bacterias NO se mencionó como posible patógeno en frutas y hortalizas crudas? a Listeria b Salmonella c Staphylococcus aureus 10 ¿Cuál de las siguientes acciones es MENOS efectiva para reducir el riesgo de toxicidad por consumo de frutas y hortalizas? a Consumir únicamente frutas y verduras enlatadas b Lavar y pelar los productos antes de consumirlos c Optar por productos de temporada y de origen local.
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