Quiz: OnderhoudVersion en ligne Een quiz over schoonmaken met de juiste materialen en technieken. par Jeroen 1 Wat is het beste schoonmaakmateriaal en -middel voor het dweilen van een houten vloer? Kies één of meerdere antwoorden a Schuurborstel b Microvezeldoek c Allesreiniger d Houtreiniger 2 Welke schoonmaakmiddelen kun je gebruiken om vet te verwijderen uit de keuken? Kies één of meerdere antwoorden a Bleekmiddel b Ontvetter c Azijn d Afwasmiddel 3 Welke van de volgende materialen kun je gebruiken om een spiegel streeploos schoon te maken? Kies één of meerdere antwoorden a Handdoek b Microvezeldoek c Ontvettend detergent d Ruitenwisser 4 Wat zijn de mogelijke temperaturen voor het wassen van handdoeken om bacteriën effectief te doden? Kies één of meerdere antwoorden a 30° b 40° c 60° d 90° 5 Wat zijn de juiste temperaturen voor het wassen van beddengoed (katoen) om bacteriën effectief te doden? Kies één of meerdere antwoorden a 30° b 40° c 60° d 90° 6 Welke schoonmaakmiddelen kan je gebruiken voor het verwijderen van kalkvlekken uit de badkamer? Kies één of meerdere antwoorden a Bleekmiddel b Allesreiniger c Azijn d Ontkalker 7 Wat is de juiste manier om een marmeren vloer schoon te maken? Kies één of meerdere antwoorden a Bruine zeep b Allesreiniger c Schuurborstel d Microvezeldoek 8 Welke schoonmaakmiddelen kan je gebruiken voor het dweilen van een tegelvloer in de keuken? Kies één of meerdere antwoorden a Allesreiniger b Tegelspray c Azijn d Ontvetter 9 Wat gebruik je best om bloedvlekken uit kleding te verwijderen? a Koud water en azijn b Warm water en azijn c Koud water en afwasmiddel d Warm water en afwasmiddel 10 Wat is de juiste volgorde om een kamer effectief stofvrij te maken? a Afstoffen van hoge oppervlakken, Stofzuigen, Afstoffen van meubels, Dweilen b Afstoffen van meubels, Stofzuigen, Dweilen, Afstoffen van hoge oppervlakken c Afstoffen van hoge oppervlakken, Afstoffen van meubels, Stofzuigen, Dweilen d Dweilen, Stofzuigen, Afstoffen van meubels, Afstoffen van hoge oppervlakken 11 Welke van de volgende maatregelen zijn belangrijk om voedselveiligheid in een professionele keuken te waarborgen? Kies één of meerdere antwoorden a Het wassen van handen met water b Het regelmatig schoonmaken van oppervlakken met ontsmettingsmiddel c Het bewaren van rauw vlees bovenaan in de koelkast d Het houden van de juiste temperatuur voor gekoelde voedingsmiddelen 12 Welke van de volgende handelingen is essentieel bij het koken van voedsel in een professionele keuken om voedselveiligheid te garanderen? Kies één of meerdere antwoorden a Het bewaren van gekookt voedsel op kamertemperatuur tot het wordt geserveerd b Het regelmatig controleren van de temperatuur van gekoeld voedsel c Het koelen van voedsel binnen twee uur na bereiding d Het herhaaldelijk opwarmen van voedsel om het veilig te houden 13 Wat is de correcte manier om medisch afval in een ziekenhuis te verwijderen? Kies één of meerdere antwoorden a Het weggooien van naalden in een afgesloten afvalbak b Het bewaren van medisch afval op de werkplek tot de einde van de dag c Het inpakken van medisch afval in gecertificeerde containers voor veilig transport d Het reinigen van medische apparatuur met water na elk gebruik