Científico popular. Version en ligne sobresaliente sobre todo en la Química y en la microbiología. par Claudia Chávez Claudia Chávez 1 Científico y químico de origen francés. Pistas 1 Desarrolló la teoría germinal de las enfermedades infecciosas. 2 Por sus trabajos es considerado el pionero de la microbiología moderna, iniciando la llamada «Edad de Oro de la Microbiología». 3 Condujo a innovaciones tan importantes como el desarrollo de vacunas, los antibióticos, la esterilización y la higiene como métodos efectivos de cura y prevención contra la propagación de las enfermedades infecciosas. 4 A él se debe la técnica conocida como pasteurización.
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