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Dulce Navidad en la Cocina de la Abuela

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Vamos a Aprender Español con Joaquim
Vamos a Aprender Español con Joaquim
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Dulce Navidad en la Cocina de la AbuelaVersion en ligne

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par Vamos a Aprender Español con Joaquim
1

pestiños roscón mazapanes tronco blando turrón guirlache caramelo escarchada polvorones

¡ Hola ! Me llamo Laura y tengo 14 años . Vivo en un pequeño pueblo de La Rioja , y , como cada año , estoy ayudando a mi abuela Carmen a preparar los dulces de Navidad .

Hoy hemos empezado con los y mantecados , que son los favoritos de mi abuelo . Mi abuela siempre dice que hay que hacerlos con paciencia , porque se deshacen en las manos si no están bien hechos . Después hemos preparado , esos dulces fritos con miel que huelen a fiesta .

Mientras los pestiños se enfriaban , amasamos los con almendra y azúcar . Los moldeamos en formas de estrellas , lunas y flores . A mí me gusta decorarlos con un toque de chocolate , aunque mi abuela dice que eso no es muy tradicional .

Luego , sacamos el molde para el turrón y el duro . ¡ Qué rico queda con almendras tostadas ! También hicimos un poco de , que es un tipo de turrón que a mi prima Clara le vuelve loca porque es crujiente .

Por supuesto , no podían faltar los bastones de y la fruta confitada o , que usamos para adornar el de Navidad . ¡ Este año me tocó a mí colocar las cerezas y las tiras de naranja ! Para terminar , preparamos un enorme de reyes con su sorpresa dentro . Es mi favorito , sobre todo porque me encanta buscar la figurita y el haba mientras lo como .