Relier Pairs Prevención de Riesgos Laborales en la cocinaVersion en ligne Vamos a repasar conceptos par Soni Va 1 Fatiga 2 Proteccion 3 Evacuación 4 Quemadura 5 Ergonomía 6 Resbalón 7 Ventilación 8 Fractura 9 Inhalación 10 Electrocución 11 Contaminación 12 Incendio 13 Extintor 14 Desinfección 15 Corte Proceso para eliminar microorganismos en superficies y utensilios, esencial para evitar contaminaciones Presencia de microorganismos o sustancias nocivas en los alimentos Estudio del diseño de espacios de trabajo para prevenir lesiones y mejorar la comodidad Protocolo a seguir en caso de incendio o emergencia en la cocina Lesión que puede ocurrir por caídas o golpes en el entorno de trabajo Lesión o muerte causada por el paso de corriente eléctrica a través del cuerpo Equipo utilizado para apagar incendios en la cocina Medidas implementadas para salvaguardar la salud y seguridad de los trabajadores Riesgo relacionado con la exposición a vapores o gases tóxicos que pueden causar problemas respiratorios Mecanismo para evitar la acumulación de gases y vapores peligrosos Lesión provocada por el mal uso de cuchillos u otros utensilios cortantes Daño en la piel por contacto con superficies calientes o líquidos hirviendo Consecuencia de jornadas largas o posturas inadecuadas, que puede afectar la concentración y aumentar los riesgos Fuego no controlado que puede causar daños en el área de trabajo Accidente que ocurre al perder el equilibrio en una superficie mojada o grasa