Relier Pairs Hidratos de carbono - Grado en EnfermeríaVersion en ligne Demuestra loqeu sabes sobre los hidratos de carbono, sus estructuras y sus propiedades par Ma del Mar Martínez Senac 1 2 3 4 5 Es un furanósido Este disacárido está formado por un glucopiranósido y un furanósido Tiene 16 esteroisómeros No presenta isomería óptica Este disacárido tiene poder reductor 1 El ácido hialurónico 2 El almidón 3 El glucógeno 4 La celulosa está formada por b-D-glucosas unidas por enlaces b(1-4) sirve de reserva de glucosas en animales (músculo e hígado) para cuando haga falta. es una mezcla de amilosa y amilopectina Es un heteropolisacárido compuesto por aminoazúcares y de ácidos urónicos, unidos frecuentemente de forma covalente a una cadena proteica 1 2 3 4 5 Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros (y epímeros) Estos dos hidratos de carbono no son esteroisómeros Estos dos hidratos de carbono son enantiómeros Estos dos hidratos de carbono son cetohexosas y son enatiómeros. El de la izquierda es el enantiómero D- y el de la derecha es el L- Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros