Relier Pairs Encuadre Química Orgánica CorregidoVersion en ligne Para aprender a usar su página de canvas y su guía pedagógica par Amparo Castañeda 1 2 Tema de la sesión del 05/08/2021 3 Objetivo de Aprendizaje 4 Objetivo de la Unidad III 5 Bibliografía de e-libro 6 7 Objetivo de la Unidad V 8 Tema de la sesión del 09/09/2021 9 Bibliografía básico: 10 Bibliografía Complementaria: 11 12 13 Objetivo de la Unidad I Identificar los elementos químicos, su capacidad de interacción y su comportamiento energético para la formación de los diferentes grupos funcionales que se distribuyen en los grupos de alimentos. Riba Viladot M, Casero Mazo T, Vilaró Jordana F. Química orgànica Identificar los diferentes tipos de isomería que puede presentar un compuesto orgánico para diferenciar su comportamiento Aromáticos: Estructura y características químicas. Reglas de nomenclatura. Nombres y fórmulas. Propiedades físicas y químicas. Éteres: Estructura y características químicas. Reglas de nomenclatura. Nombres y fórmulas. Propiedades físicas y químicas. Guía del Curso Estructura y fórmula general de los de compuestos orgánicos. Estructura y fórmula general de los de compuestos orgánicos. Tipos de carbono. Orbitales atómicos que tiene el carbono Diferenciar los compuestos oxigenados en la formación de sustancias presentes en reacciones metabólicas. 40 porciento 0 porciento Identificar al carbono como la base de los compuestos orgánicos para sentar las bases del conocimiento de la bioquímica.
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