Relier Pairs Juego de Parejas: CarbohidratosVersion en ligne ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! par Ruben Tay 1 Polisacáridos 2 Carbohidratos complejos 3 Lactosa 4 Glucosa 5 Glucógeno 6 Función energética 7 Monosacáridos 8 Maltosa 9 Índice glucémico 10 Diabetes mellitus 11 Celulosa 12 Almidón 13 Sacarosa 14 Disacáridos Monosacárido principal en energía Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Polisacárido de almacenamiento en animales Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Polisacárido de almacenamiento en plantas Componente estructural en paredes celulares Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Proveer energía a los organismos Unidades básicas de carbohidratos Cadenas largas de monosacáridos Dos monosacáridos unidos