Relier Pairs Juego de Parejas: CarbohidratosVersion en ligne ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! par Ruben Tay 1 Diabetes mellitus 2 Almidón 3 Índice glucémico 4 Glucógeno 5 Polisacáridos 6 Carbohidratos complejos 7 Glucosa 8 Función energética 9 Celulosa 10 Disacáridos 11 Monosacáridos 12 Sacarosa 13 Lactosa 14 Maltosa Monosacárido principal en energía Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Unidades básicas de carbohidratos Componente estructural en paredes celulares Proveer energía a los organismos Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Cadenas largas de monosacáridos Dos monosacáridos unidos Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Polisacárido de almacenamiento en animales Polisacárido de almacenamiento en plantas Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre.
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