Relier Pairs Juego de Parejas: CarbohidratosVersion en ligne ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! par Ruben Tay 1 Glucógeno 2 Glucosa 3 Índice glucémico 4 Carbohidratos complejos 5 Disacáridos 6 Diabetes mellitus 7 Celulosa 8 Polisacáridos 9 Lactosa 10 Maltosa 11 Sacarosa 12 Almidón 13 Función energética 14 Monosacáridos Dos monosacáridos unidos Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Monosacárido principal en energía Unidades básicas de carbohidratos Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Cadenas largas de monosacáridos Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Polisacárido de almacenamiento en animales Polisacárido de almacenamiento en plantas Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Componente estructural en paredes celulares Proveer energía a los organismos
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