Relier Pairs Juego de Parejas: CarbohidratosVersion en ligne ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! par Ruben Tay 1 Polisacáridos 2 Maltosa 3 Glucógeno 4 Índice glucémico 5 Celulosa 6 Glucosa 7 Monosacáridos 8 Diabetes mellitus 9 Carbohidratos complejos 10 Almidón 11 Disacáridos 12 Función energética 13 Lactosa 14 Sacarosa Monosacárido principal en energía Componente estructural en paredes celulares Dos monosacáridos unidos Polisacárido de almacenamiento en plantas Polisacárido de almacenamiento en animales Cadenas largas de monosacáridos Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Unidades básicas de carbohidratos Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Proveer energía a los organismos Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre.