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Paraules amagades

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Ara que ve Nadal, vos animam a descobrir les paraules amagades per accedir preparen el tambor d'ametlla a la web de Bojos per la cuina.

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Paraules amagades

Ara que ve Nadal, vos animam a descobrir les paraules amagades per accedir preparen el tambor d'ametlla a la web de Bojos per la cuina.

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1

la untat ràpida sucre operació mesclin forma preparació fina caramel paella s tant marbre important mitjà capa coure ametlles damunt podreu d

Posau el al foc dins una . Untau el de la cuina amb un poc ? oli ( només una molt ) . Deixau el sucre , a foc , sense remenar ( ! ) , però sacsant paella de en tant . Quan ja ? hagi caramel·litzat ( tendrà color de mel ) , abocau - hi tot d ? una les torrades i remenau perquè es bé amb el . Abocau la preparació el marbre i amb una espàtula aplanau - la fins que sigui del gruix de mig dit . Aquesta ha de ser molt , perquè la es solifica en molt poc temps i si no us afanyau ja serà massa dura no donar - li .

Deixau refredar el tambor d ? ametla completament , trossejau - lo i guardau - lo en pots de vidre hermètics ( mai en recipients de plàstic ! ) . Es conserva bé durant setmanes .

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