Mots Croisés HORTALIZAS 1Version en ligne Responde a las siguientes preguntas par TERESA CABALLERO CASTRO 1 Conservas y semiconservas, envasadas en recipientes herméticos. 2 Hortalizas frescas y también las conservadas sin utilizar ningún procedimiento térmico por ejemplo las deshidratadas. Son alimentos perecederos, de caducidad muy corta, que necesitan refrigeración 3 Las hortalizas congeladas, que precisan un proceso de cocción antes de su consumo. 4 Son elaboraciones cocinadas, solo necesitan un calentamiento en el microondas o el horno y listas para su consumo. 5 Lo componen hortalizas lavadas, peladas, cortadas y envasadas en atmosferas modificadas, a punto de su consumo directo. Son muy cómodas de utilizar, pero son perecederas y tienen una corta caducidad. 2 3 4 5 1
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