Relier Pairs PLATOS DE PASTA.Version en ligne UTILIZACION DE LA PASTA EN LA COCINA par T M 1 PASTA A LA MILANESA 2 PASTA BOLOÑESA 3 PASTA NAPOLITANA 4 PASTA CON FRUTOS DEL MAR 5 PASTA AL PESTO O AL BASILICO. 6 PASTA CARBONARA LARDONES DE BACON AHUMADO SALTEADOS, MANTEQUILLA, YEMA , NATA Y PARMESADO RALLADO.. JULIANA DE JAMON, CHAMPIÑON, TRUFA, LENGUA ESCARLATA, SALSA DEMIGLACE, FONDEADO DE TOMATE Y PARMESANO. DADOS DE CARNE DE BUEY, CEBOLLA, DEMI GLACE, ATOMATADA. FONDEADO DE TOMATE Y PARMESANO RALLADO. AJO Y ALBAHACA PICADA ( PIÑONES EVENTUALMENTE) Y ACEITE DE OLIVA. SALSA TOMATE, FONDEADO TOMATE, PARMESANO RALLADO. MARISCO: MEJILLONES, GAMBAS ALMEJAS, VIEIRAS, SEPIA, CALAMAR... CON SALSA AL VINO BLANCO.