Relier Pairs PLATOS DE PASTA.Version en ligne UTILIZACION DE LA PASTA EN LA COCINA par T M 1 PASTA BOLOÑESA 2 PASTA A LA MILANESA 3 PASTA CON FRUTOS DEL MAR 4 PASTA CARBONARA 5 PASTA NAPOLITANA 6 PASTA AL PESTO O AL BASILICO. DADOS DE CARNE DE BUEY, CEBOLLA, DEMI GLACE, ATOMATADA. FONDEADO DE TOMATE Y PARMESANO RALLADO. MARISCO: MEJILLONES, GAMBAS ALMEJAS, VIEIRAS, SEPIA, CALAMAR... CON SALSA AL VINO BLANCO. LARDONES DE BACON AHUMADO SALTEADOS, MANTEQUILLA, YEMA , NATA Y PARMESADO RALLADO.. AJO Y ALBAHACA PICADA ( PIÑONES EVENTUALMENTE) Y ACEITE DE OLIVA. JULIANA DE JAMON, CHAMPIÑON, TRUFA, LENGUA ESCARLATA, SALSA DEMIGLACE, FONDEADO DE TOMATE Y PARMESANO. SALSA TOMATE, FONDEADO TOMATE, PARMESANO RALLADO.