Relier Pairs ETIQUETADO DEL HUEVOVersion en ligne ETIQUETADO Y CARACTERISTICAS par T M 1 CARACTERISTICAS DEL HUEVO: LA CLARA 2 CATEGORIA COMERCIAL B 3 TAMAÑO MEDIANO O M 4 EN QUE CATEGORIA ES OBLIGATORIA EL ETIQUETADO 5 OVOPRODUCTO 6 CARACTERISTICAS DEL HUEVO: LA YEMA 7 TAMAÑO PEQUEÑO O S 8 FECHA DE CONSUMO PREFERENTE DEL HUEVO 9 HUEVO CONGELADO 10 CATEGORIA COMERCIAL A 11 HUEVO FRESCO CONSERVACION 12 CATEGORIA COMERCIAL C 13 CONSERVACIÓN DEL HUEVO 14 CARACTERISTICAS DEL HUEVO: 15 TAMAÑO GRANDE O L 16 TAMAÑO SUPERGRANDE O XL 17 ALMACENAJE DEL HUEVO LIQUIDO SON 28 DIAS A PARTIR DE LA PUESTA EN FRIGORÍFICO CONSERVADOS. A 0ºC DE 30 DIAS A 6 MESES. INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. DE 53 A 63 GR 3ºC A 4 ºC CAPACIDAD ESPUMANTE REFRIGERADOS DE 15 A 30 DÍAS A 4ºC FRESCOS PRODUCTO TRANSFORMADO RESULTANTE DE LA TRANSFORMACION DEL HUEVO DE 73 GR O MAS CAPACIDAD COAGULANTE EN FLANES O PUDDING CAPACIDAD EMULGENTE ( LA LECITINA). CAPACIDAD DE LIGAZON Y PROPIEDADES COLORANTES. REFRIGERADO A 4ºC MAX. 48 H. ANTES DE SU TRANSFORMACIÓN. -18ºC CON CATEGORIA A DE 63 A 73 GR MENOR DE 53 GR
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