Relier Pairs ETIQUETADO DEL HUEVOVersion en ligne ETIQUETADO Y CARACTERISTICAS par T M 1 TAMAÑO MEDIANO O M 2 TAMAÑO SUPERGRANDE O XL 3 CATEGORIA COMERCIAL A 4 HUEVO CONGELADO 5 CARACTERISTICAS DEL HUEVO: LA CLARA 6 ALMACENAJE DEL HUEVO LIQUIDO 7 CONSERVACIÓN DEL HUEVO 8 OVOPRODUCTO 9 TAMAÑO PEQUEÑO O S 10 TAMAÑO GRANDE O L 11 CATEGORIA COMERCIAL B 12 HUEVO FRESCO CONSERVACION 13 CARACTERISTICAS DEL HUEVO: 14 CARACTERISTICAS DEL HUEVO: LA YEMA 15 CATEGORIA COMERCIAL C 16 FECHA DE CONSUMO PREFERENTE DEL HUEVO 17 EN QUE CATEGORIA ES OBLIGATORIA EL ETIQUETADO CONSERVADOS. A 0ºC DE 30 DIAS A 6 MESES. INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. -18ºC DE 63 A 73 GR CAPACIDAD ESPUMANTE DE 53 A 63 GR 3ºC A 4 ºC PRODUCTO TRANSFORMADO RESULTANTE DE LA TRANSFORMACION DEL HUEVO REFRIGERADO A 4ºC MAX. 48 H. ANTES DE SU TRANSFORMACIÓN. REFRIGERADOS DE 15 A 30 DÍAS A 4ºC DE 73 GR O MAS CAPACIDAD COAGULANTE EN FLANES O PUDDING EN FRIGORÍFICO SON 28 DIAS A PARTIR DE LA PUESTA FRESCOS MENOR DE 53 GR CAPACIDAD EMULGENTE ( LA LECITINA). CAPACIDAD DE LIGAZON Y PROPIEDADES COLORANTES. CON CATEGORIA A
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