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FAIR FOOD ADVANCED LEVEL (PT)

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FAIR FOOD ADVANCED LEVEL (PT)

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Spain

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FAIR FOOD ADVANCED LEVEL (PT)Version en ligne

FAIR FOOD ADVANCED LEVEL (PT)

par Elena Ortega García
1

1. Qual das seguintes afirmações está correta?

2

2. A cozinha tradicional traz múltiplos benefícios para a nossa saúde, economia local, ambiente, mundo rural e identidade das pessoas e regiões.

3

3. Qual das seguintes afirmações está correta?

4

4. Deve haver um consumo mínimo de cinco peças diárias de fruta, de preferência crua, privilegiando os produtos locais e sazonais, que contenham mais nutrientes.

5

5. Qual das seguintes afirmações está incorreta?

6

6. Macerar e marinar intensificam o sabor e suavizam a textura do produto.

7

7. Qual das seguintes afirmações está correta?

8

8) Uma das principais vantagens de escaldar alimentos o é que podemos comprar frutas frescas sem precisar consumi-las no mesmo dia. Podemos escaldar, congelar e comê-las quando quisermos.

9

9. Qual das seguintes afirmações está correta?

10

10. A carne de pato é uma ótima fonte de proteínas, vitamina, protegendo o nosso sistema circulatório

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