Relier Pairs ColoidesVersion en ligne Relacione cada columna con su concepto correcto. par Evelyn Anabel Martínez 1 Es la disposición de un líquido en otro siendo ambos inmiscibles. 2 Sistema Coloidal. 3 La mayonesa es un coloide... 4 Las gotas microscópicas de aceite establecen contacto con las moléculas tensoactivas... 5 Se diferencian facilmente los componentes que conforman la mezcla. 6 La mayonesa se considera: 7 Para que no se rompa la mezcla y no se corte la mayonesa... 8 División de las moléculas tensoactivas. Parte hidrófoba y parte hidrófila. Mezcla heterogénea. Porque los componentes del huevo se dispersan en el aceite. y así se forman las micelas. Sistema intermedio de dispersión de partículas de una sustancia en un medio proporcionado por otra sustancia. Se debe mover lentamente el machacador en la mezcla. Un sistema coloideal mejor llamado emulsión. Una emulsión.
Créer jeu