Relier Pairs CORTES DE LA TERNERAVersion en ligne DIFERENTES CORTES DE LA TERNERA par T M 1 2 3 4 5 6 7 8 9 BITOQUE 10 11 12 13 14 15 16 125- 150 GRAMOS . A LA PLANCHA, PARRILLA. 90-100 GRAMOS. EMPANADO PARECIDO A LA HAMBURGUESA PERO DE FORMA OVALADA. PESA 75 GRAMOS, 1,5 CM DE GROSOR Y 2 PORCIONES POR RACIÓN.