Relier Pairs OTRAS GUARNICIONES PARA PLATOSVersion en ligne OTRAS GUARNICIONES QUE NO ESTAN EN LOS GRUPOS DE AVES, PESCADO, CARNES Y ALGUNAS PREGUNTADAS EN EXAMEN. par T M 1 BELLA ELENA 2 HUSARDA 3 VIROFLAY 4 BEAUHARNAIS 5 FONTAINEBLEAU 6 ZINGARA 7 MATELOTE 8 MAILLOT 9 FLORENTINA 10 ARLESIANA. PREGUNTA DE EXAMEN 11 CHOISY 12 CYRANO 13 MEDICIS 14 CONDE 15 RICHELLIEU. PREGUNTA DE EXAMEN 16 GODARD VINO MARSALA--FONDO ALCACHOFA ESTOFADO RELLENO DE PURE CHAMPIÑONES--DEMIGLACE BERENJENA--TIRAS CEBOLLAFRITA--TOMATE PARRILLA QUENEFAS TERNERA, DE AVE--LENGUA ESCARLATA--MOLLEJA CORDERO--SALSA GODARD--CHAMPIÑON TORNEADO--TRUFA-- BOLAS ESPINACAS--PATATAS CHATEAU--JUGO LIGADO--CUARTOS FONDO ALCACHOFA SALTEADAS ESPINACAS GLASEADAS--SALSA MORNAY CORAZÓN ALCACHOFA--PATATAS PARISIEN (RISOLADAS)--LAMINAS TRUFA CUARTOS FONDOS ALCACHOFA--CABEZA CHAMPIÑON--PATATAS CHATEAU--SALSA BEAUHARNAIS LECHUGA BRASEADA--PATATAS DORADAS--TOMATES--CHAMPIÑON RELLENO PURÉ JUDÍA ROJA COCIDA EN VINO TINTO--TOCINO MAGRO--DEMIGLACE SALSA HUSARDA-- CABEZA CHAMPIÑON RELLENA--PURE CEBOLLA--PATATA DUQUESA TIRAS JAMON--LAMINA TRUFA-- LENGUA ESCARLATA--SALSA ESPAÑOLA CON TOMATE. TIRAS LECHUGA BRESEADA--PATATAS CHATEAU. CORAZON ALCAHOFA RELLENO HORTALIZAS TORNEADAS VOLOVAN PURE PATATA GRATINADO RELLENO JULIANA JUDIAS VERDES SALTEADAS. COSTRON PAN--CHAMPIÑON COCIDO--CEBOLLITA GLASEADA CROQUETA PATATA--ZANAHORIA TORNEADA--CHAMPIÑON RELLENO DE TOMATE CONCASSE Y GUISANTES
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