Compléter El Batllismo y el campoVersion en ligne Actividad de completar huecos sobre las características de la acción battlista en relación con el campo y la ganadería. par Sergio Daniel Barragán Cardozo 1 técnicas tasajo tradicional guerra mundial antieconómicas LATIFUNDIO colonización progresivo fraccionarían Hipotecario Agronomía FRIGORÍFICO modernizada Leyes mestizados sanitario saladeros carne ganaderas inspecciones congelada educativo La Industria por excelencia fue el . Las causas de su desarrollo se deben a : A ) presión de la demanda producida por la guerra los obligó a trabajar a gran ritmo B ) aumento de vacunos . El proceso de redefinición de las razas seguía avanzando , sobre todo con la Hereford ( predominante en el medio rural ) . En el perfeccionamiento de las razas animales , era imprescindible que se formaran las para ayudar al hacendado y al agricultor . Para ello el Estado disponía de las recientes Facultades de y Veterinaria , y además creó de técnicos que debían recorrer las estancias y chacras del país para llevar ideas y vigilar el estado del ganado y los cultivos . Se ponía el énfasis de la solución del problema agrario en el aspecto , pensando que la educación y la evolución natural de la economía , habrían de resolverlo por sí solas . Por su parte el Estado , a través de , otorgó facilidades impositivas para la exportación de congelada y enfriada . Para 1913 el frigorífico y la carne pasaron a ser el primer exportador de carnes . En 1914 se convirtió en el primer comprador de haciendas . En solo 3 años , la industria venció por completo a la tradicional . Según Barrán y Nahum , " una Revolución económica se gestó ante la velocidad del cambio y las consecuencias que éste trajo consigo " . ( La civilización ganadera bajo Batlle , p . 207 ) . La Carne Congelada significó el afianzamiento de la dominación A ) del frigorífico B ) del ganado mestizo C ) de la estancia Se cerraba entonces una época en la economía del país : muerte del y estancia . En realidad , los venían agonizando . El frigorífico le había ganado la pulseada al tasajo gracias al mestizaje y a la producción de artículos de mejor calidad y colocación en el mercado ( sumado al hecho del aumento de los precios internacionales a causa de la mundial ) . Sin embargo , la superación del frigorífico como progreso en la explotación agropecuaria no fue ampliada ni general para todos los estancieros . El censo de 1908 reveló que el ( Norte , Este y Centro ) y el MINIFUNDIO ( Sur ) seguían existiendo por todo el país . Ambos eran signos de formas de explotación de la tierra . Así se convirtieron en objeto de un intenso debate político y económico . Los planes batllistas para enfrentar los problemas de la tierra , fueron intentos de dos tipos : A ) el impuesto a la mayor extensión de la propiedad y recargo a los impuestos de herencia B ) planes de . En éste último aspecto el Poder Ejecutivo presentó varias iniciativas , una de ellas disponía la compra de tierras , que se en chacras y se revenderían por medio del Banco . En cada centro de colonización se procuraría aliviar a las familias pobres . Sólo este plan se llevó a la práctica , pero resultó de escaso relieve .
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