MAPA 6 Version en ligne CARNES par ALEX PEREZ 1 RABO DE TORO 2 JAMÓN DE JABUGO 3 RIÑONES DE JEREZ 4 CARNE AL CHILINDRÓN 5 MIGAS DEL PASTOR 6 TERNASCO ASADO 7 CHORIZO A LA SIDRA 8 CARNE GOBERNADA 9 PITU DE CALEYA 10 ROSTIT 11 SOFRIT PAGES 12 CARCAMUSAS 13 CHANFAINA 14 CUCHIFRITO 15 GALLINA EN PEPITORIA 16 PATURRILLO 17 TOJUNTO 18 MORTERUELO 19 LECHAZO, COCHINILLO Y CABRITO 20 ESCUDELLA I CARN DOLLA 21 POLLO CON LANGOSTA O CIGALAS 22 POLLO A LA MORUNA 23 CALDERETA DE CORDERO 24 CABRITO DE LA VERA 25 OREJAS REBOZADAS 26 CHULETILLAS DE SARMIENTO 27 COCIDO MADRILEÑO Y CALLOS 28 CORDERO AL CHILINDRÓN 29 COCHINILLO ASADO DE ESTELLA 30 COSTILLAS DE CORDERO AL SARMIENTO 31 CHULETÓN DE BREÉIS 32 CHULETAS DE CORDERO AL AJO CABAÑIL