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  • Mots Croisés

    REQUISITOS BPM

    Mots Croisés

    Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): Son las normas, procesos y procedimientos de carácter técnico que aseguran la calidad de las bebidas alcohólicas en su fabricación, elaboración, hidratación y en...

  • Relier Colonnes

    Conceptos Básicos e Inocuidad de las Bebidas Alcohólicas destinadas para consumo humano, basadas en el Decreto 1686/12 – 162/21 de la República de Colombia. Los cuales nos permitirán fabricar, elabor...

  • Relier Colonnes

    Conceptos Básicos e Inocuidad de las Bebidas Alcohólicas destinadas para consumo humano, basadas en el Decreto 1686/12 – 162/21 de la República de Colombia. Los cuales nos permitirán fabricar, elabor...

  • Mots Croisés

    CRUCIGRAMA BPM - HACCP

    Mots Croisés

    Encuentra los conceptos claves de las BPM y HACCP

  • Relier Mosaique

    DEFINICIONES DE ALIMENTOS

    Relier Mosaique

    Identifica el tipo de alimento según la imagen correspondiente

  • Compléter

    Completar el concepto de BPM según la resolución 2674/13

  • Video Quiz

    ERRORES EN LAS BPM

    Video Quiz

    Encuentre los errores en las Buenas Practicas de Manufactura del "Asado a lo Sanchez"

  • Relier Colonnes

    A continuación encontrará algunos conceptos importantes de las BPM que debemos saber relacionar...

  • Test

    Recordemos las técnicas para tener una correcta higiene como manipuladores de alimentos.

  • Mots Croisés

    ETA´S

    Mots Croisés

    Recordemos los principales conceptos de las Enfermedades Transmitidas por alimentos.

  • Relier

    Relacionar las definiciones con los títulos escritos

  • Mots Croisés

    Aparecerán los conceptos básicos para la correcta manipulación de alimentos