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Ricetta del RAGÙ

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9 fois fait

Créé par

Argentina

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Ricetta del RAGÙ

Premi le parole a destra per completare la ricetta. Se sbagli, premi un'altra volta quella parola.

Lucita Brito
1

TAGLIA MESCOLA CONDISCI CUCINA VERSA FALLE AGGIUNGI FA'

Ingredienti :
- 1 cipolla rossa
- 1 spicchio d'aglio
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- Olio
- mezzo chilo di carne macinata
- mezzo bicchiere di vino bianco o rosso
- 1 chilo di pomodori pelati
- sale e pepe

a pezzettini tutta la verdura : la cipolla , lo spicchio d'aglio , la carota e la costa di sedano . rosolare in un po' d'olio .
Quando le verdure sono ben rosolate , la carne macinata , bene e tutto . Dopo con sale e pepe .
Poi il mezzo bicchiere di vino . Quando il vino è ben evaporato , metti i pomodori pelati .
cuocere tutto a fuoco basso per due o tre ore .