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Métodos de conservación

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Métodos de conservación

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1º - Bachillerato Química conservación de alimentos Âge recommandé: 15 ans
19 fois fait

Créé par

Lorena Barrera Molina
Lorena Barrera Molina
Mexico

Top 10 résultats

  1. 1
    Lorena Barrera Molina
    Lorena Barrera Molina
    00:58
    temps
    100
    but
  2. 2
    Laura I. García S.
    Laura I. García S.
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Métodos de conservación

Lorena Barrera Molina
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1

vinagre mermelada congelación refrigeración salmuera

La es el proceso de someter al alimento a temperaturas entre 0 y 10 °C .
En la los alimentos están en temperaturas inferiores a 0 °C .
La es la unión de agua con altas concentraciones de sal .
La es un ejemplo del método adición de azúcar .
El ácido acético permite que el se use como método de conservación .

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