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Carbohidratos

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À propos de Compléter
biología
2º - Bachillerato
carbohidratos
 Âge recommandé: 16 ans
94 fois fait

Créé par

Marisol Fletes
Marisol Fletes
Mexico

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    Diana Garay
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    FABIANA RODRIGUEZ
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Carbohidratos

Completa las frases con las palabras que se te dan como opción.

Marisol Fletes
1

almidón celulosa energía muerte Maltosa carbono energéticas oxidada plantas Almidón cardiovasculares soluble celulosa carbohidratos cardiovasculares monosacáridos glucosa sacarosa glucógeno orgánica

1 . Definición de carbohidrato
Sustancia sólida , blanca y en agua , que constituye las reservas de las células animales y vegetales ; está compuesta por un número determinado de átomos de , un número determinado de átomos de oxígeno y el doble de átomos de hidrógeno .

2 . Función .
Los carbohidratos son almacén y reserva de en forma de glucógeno que se moviliza rápidamente para generar cuando se necesita . Tienen un efecto ahorrador de proteínas .

3 . Clasificación .
Los carbohidratos se pueden dividir en tres grupos : , ejemplo , glucosa , fructosa , galactosa ; disacáridos , ejemplo , , lactosa , maltosa ; polisacáridos , ejemplo , , glicógeno , celulosa .

4 . Origen principal .
Los carbohidratos que se utilizan como alimentos , tienen su origen en la fotosíntesis de las . Toman la forma de azúcar , almidón , y .

5 . ¿ Qué carbohidrato encontramos en los animales ?
El , también llamado almidón animal es un homopolímero de glucosa análogo al almidón vegetal pero con un grado mayor de ramificación al de la amilopectina y más compacto .

6 . ¿ Qué carbohidrato encontramos en las plantas ?
La , la hemicelulosa y la pectina .

7 . ¿ En qué pueden convertir los mamíferos la sacarosa ( azúcar de mesa ) , lactosa ( azúcar de la leche ) , maltosa y almidón ?
Es para obtener energía , o la almacenan como glucógeno

8 . ¿ Qué es la maltosa y el almidón ?
: Azúcar vegetal y animal , compuesto por dos moléculas de glucosa , que se encuentra en el almidón y el glucógeno ; se emplea como nutriente y edulcorante , y como medio de cultivo .
: Sustancia blanca , inodora , insípida , granulada o en polvo , que abunda en otras feculentas , como la papa o los cereales ; se emplea en la industria alimentaria , textil y papelera .

9 . ¿ Qué pasa si consumimos grandes cantidades de carbohidratos ? Un alto consumo de está asociado a enfermedades según nueva investigación de la UTE .

10 . ¿ Por qué es peligroso consumir solo carbohidratos ?
Las enfermedades son la principal causa de en el mundo según la Organización Mundial de la Salud ( OMS ) .

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