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Comp. química de los alimentos

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Créé par

Ecuador

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Comp. química de los alimentos

Por favor rellenar los espacios en el siguientes conceptos

Silvia Játiva
1

carbono reserva componentes proteínas energía química clasifican semejanzas reparación proteínas vitaminas inorgánicas química orgánicas lípidos regeneración estructura carbohidratos

Los alimentos también se de acuerdo con su composición . A simple vista no hay entre productos como la leche y el pan , pero al analizar su composición química se observa que comparten los mismos : sustancias y sustancias

Las sustancias orgánicas son aquellas que presentan dentro de su como los carbohidratos , los , las y las .

Los lípidos son los encargados de aportar de para el cuerpo cuando carece de .



Las ayudan al crecimiento , la y la de los tejidos del cuerpo .