ACABADOS Y PRESENTACIONES

Mots Croisés

REALIZACIÓN DE ACABADOS Y PRESENTACIÓNES SENCILLAS de Cocina y Restauración.
Rellena este crucigrama con las definiciones de emplatado.

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À propos de Mots Croisés

fundación adsis

realización de acabados y presentaciónes sencillas

cocina y restauración

Âge recommandé: 16 ans

2 fois fait

Créé par

Fundación Adsis: IMFPB Basauri OLHUI

Spain

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Mots Croisés ACABADOS Y PRESENTACIONES Version en ligne REALIZACIÓN DE ACABADOS Y PRESENTACIÓNES SENCILLAS de Cocina y Restauración. Rellena este crucigrama con las definiciones de emplatado. par Fundación Adsis: IMFPB Basauri OLHUI 1 El ojo tiene la tendencia casi irresistible de crear formas a partir de los puntos. 2 Se trata de disponer los ingredientes en el plato de forma ..., cruzando dos líneas al emplatar. 3 La mirada recorre una y otra vez cada arista “rebotando” de un elemento a otro. 4 Se trata de disponer los elementos sin orden alguno. 5 Se trata de disponer en el plato los elementos formando líneas horizontales. 6 El peso de los elementos se reparte equitativamente en el plato. 7 Se trata de realizar repeticiones con el mismo diseño en el plato. 8 La regla de los ... trata de dividir mentalmente el plato en 9 secciones iguales y componer el plato disponiendo el peso de la composición en una de ellas. 9 Composición que consiste en la elección de una figura geométrica y presentar el plato utilizando únicamente la forma elegida en diferentes tamaños. 5 7 2 6 3 8 1 9

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