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PBPR UD.3 A.15 Pastas secas

Mots Croisés

(27)
CFGM Cocina y Gastronomía.
CFGM Panadería, repostería y confitería.
Módulo: PBPR.
UD.3 Obtención de masas y pastas múltiples.

A partir de la descripción averigua de qué pasta seca o frita se trata. ¡Ánimo!

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À propos de Mots Croisés
formacion profesional
pastelería
pastas secas
cocina y gastronomia
reposteria
pbpr
panaderia
 Âge recommandé: 16 ans
96 fois fait

Créé par

PABLO MIRAVALLES
PABLO MIRAVALLES
Spain

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    clase 2
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    Elsa María Fuentes Méndez 1
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  7. 7
    Mar García
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    Neus soler
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    Nataly
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    Elsa María Fuentes Méndez
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Mots Croisés

PBPR UD.3 A.15 Pastas secasVersion en ligne

CFGM Cocina y Gastronomía. CFGM Panadería, repostería y confitería. Módulo: PBPR. UD.3 Obtención de masas y pastas múltiples. A partir de la descripción averigua de qué pasta seca o frita se trata. ¡Ánimo!

par PABLO MIRAVALLES
1

2

Harina, yemas, azúcar glas, sal, mantequilla e impulsor.

3

4

Harina, mantequilla, azúcar glas y claras.

5

Patata cocida, almendra en polvo, azúcar glas, piñones, huevo, ralladura de limón.

6

Similar a la quebrada pero con más azúcar.

7

Claras, almendra en polvo, azúcar glas, azúcar, colorante y aromatizante.

8

9

Harina, mantequilla, azúcar, huevos, yemas y sal.

10

11

Harina, almendra en polvo, mantequilla, azúcar lustre, sal y aromatizantes.

12

Harina, leche, anís, huevo, azúcar y canela.

13

Harina, mantequilla, azúcar, leche y sal.

14

Harina y agua.

15

Mantequilla, huevos, azúcar, harina, leche, almendra en polvo y aromatizante.

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