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NEE GRASAS V/F (KBD)

Test

Verdadero o falso

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Âge recommandé: 13 ans
2 fois fait

Créé par

Spain

Top 10 résultats

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NEE GRASAS V/F (KBD) Version en ligne

Verdadero o falso

par bilbao KBilbao
1

Los bollos y pasteles industriales tienen grasas saturadas y hay que tomarlos sólo de vez en cuando

2

El cerdo y el aceite de oliva son productos grasos pero su grasa es "buena"

3

Las grasas y los hidratos de carbono tienen función reguladora en nuestro organismo

4

Es más recomendable tomar grasas de origen animal (como el tocino) que de origen vegetal (como el aceite de oliva)

5

Es mejor tomar mantequilla que margarina

Explicación

Las grasas saturadas aumentan los niveles de colesterol malo (LDL)

Aunque los dos son productos grasos, su grasa es monoinsaturada. Se conoce como “grasa buena” por la función que tiene de control sobre el colesterol y de prevención de las enfermedades del corazón.

Tienen función energética

La mayoría de las grasas de origen animal, aumentan los niveles de colesterol de la sangre. Es más recomendable tomar grasas de origen vegetal (monoinsaturadas o poliinsaturadas en su mayoría)

Ninguna de las dos es ideal, debido a que la mantequilla está cargada con grasa saturadas y la margarina para quedar en su estado sólido, es decir de barra, necesita ser procesada utilizando un método conocido como “hidrogenación”, lo cual le agrega grasas del tipo “trans”. Esta grasa puede ser peor que consumir las saturadas.

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