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HOJALDRE

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VARIEDAD DE HOJALDRES

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À propos de Compléter
grasa
empaste
 Âge recommandé: 5 ans
1 fois fait

Créé par

maria arcelia patiño acosta
maria arcelia patiño acosta
Bolivia

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HOJALDRE

VARIEDAD DE HOJALDRES

maria arcelia patiño acosta
1

compacto Hojaldre invertido Hojaldre Hojaldre básico

: consiste en preparar un empaste y cubrir con el la grasa dando lugar a un pastón sobre el que realizaremos los pliegues
: consiste en invertir la disposición de los dos principales elementos , empaste y grasa , el empaste se cubre con la grasa y se procede a realizar los pliegues correspondientes .
: Consiste en mezclar parte de la harina del empaste con la grasa , esta mezcla se cubre con el empaste y se procede a realizar los pliegues .

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