Un
de
es
simplemente
la
aplicacio
?
n
de
la
Ley
de
conservacio
?
n
de
la
masa
:
"
La
materia
no
se
crea
ni
se
"
.
En
un
proceso
qui
?
mico
,
en
particular
,
no
es
ma
?
s
que
el
conteo
o
inventario
de
cua
?
nto
entra
,
sale
y
se
usa
de
cada
componente
qui
?
mico
que
inteviene
en
cada
proceso
.
Se
podri
?
a
traducir
la
ley
de
conservacio
?
n
de
la
masa
,
para
este
caso
,
como
sigue
:
El
total
de
la
masa
que
entra
a
un
proceso
o
unidad
es
igual
al
total
de
la
masa
que
sale
de
esa
unidad
.
Obse
?
rvese
que
se
hace
referencia
a
la
masa
y
no
a
la
cantidad
de
materia
(
medida
en
moles
)
ni
a
cualquier
otra
relacio
?
n
fi
?
sica
de
los
componentes
(
volumen
,
a
?
rea
,
.
.
.
)
.
Los
balances
de
materia
se
aplican
a
cualquier
sistema
al
que
se
le
hayan
definido
sus
fronteras
,
no
importa
si
su
naturaleza
es
fi
?
sica
,
qui
?
mica
o
abstracta
.
Son
una
de
las
herramientas
ba
?
sicas
de
ana
?
lisis
de
los
sistemas
,
asi
?
como
tambie
?
n
lo
son
:
el
balance
de
energi
?
a
,
las
relaciones
fi
?
sico
-
qui
?
micas
entre
algunas
variables
y
las
especificaciones
o
restricciones
en
el
funcionamiento
del
proceso
.
Se
entiende
por
de
un
a
una
magnitud
fi
?
sica
que
caracteriza
una
operacio
?
n
de
un
proceso
.
Por
ejemplo
,
las
temperaturas
,
presiones
,
volu
?
menes
y
velocidades
de
flujo
son
variables
de
un
proceso
.
Los
de
son
muy
u
?
tiles
al
momento
de
analizar
un
sistema
.
Estos
diagramas
permiten
representar
mediante
recta
?
ngulos
las
operaciones
unitarias
o
procesos
(
e
.
g
.
reactores
,
condensadores
,
columnas
de
destilacio
?
n
,
separadores
)
y
mediante
flechas
las
corrientes
(
i
.
e
.
flujos
que
circulan
por
tuberi
?
as
)
de
los
componentes
que
intervienen
en
el
sistema
y
que
circulan
entre
las
unidades
de
operacio
?
n
.
Un
proceso
pueden
clasificarse
como
:
?
en
estado
,
aquel
cuyo
estado
(
i
.
e
.
las
variables
que
intervienen
en
el
mismo
)
no
cambia
en
el
tiempo
o
sus
variaciones
son
despreciables
durante
un
intervalo
de
tiempo
suficientemente
amplio
.
?
en
re
?
gimen
(
estado
no
estacionario
)
,
aquel
cuyo
estado
vari
?
a
en
el
tiempo
,
haciendo
que
los
valores
de
las
variables
involucradas
presenten
cambios
significativos
en
su
dina
?
mica
.
Basa
?
ndose
en
la
manera
en
que
es
disen
?
ado
para
llevar
a
cabo
sus
operaciones
,
un
proceso
puede
ser
clasificado
como
:
?
,
cuando
las
corrientes
de
entrada
y
descarga
fluyen
de
manera
continua
durante
todo
el
proceso
.
?
por
o
intermitente
,
cuando
,
por
ejemplo
,
se
cargan
en
un
recipiente
las
corrientes
de
alimentacio
?
n
al
comienzo
del
proceso
solamente
y
,
despue
?
s
de
transcurrido
cierto
tiempo
,
se
retira
el
contenido
del
recipiente
en
parte
o
en
su
totalidad
.
?
,
cuando
tiene
caracteri
?
sticas
de
los
dos
anteriores
.
Hay
dos
tipos
de
balance
que
se
pueden
aplicar
a
un
sistema
.
El
indica
lo
que
ocurre
en
un
sistema
en
un
momento
determinado
.
Por
lo
general
,
este
tipo
de
balance
se
aplica
a
los
sistemas
continuos
.
Si
el
sistema
esta
?
en
re
?
gimen
estacionario
,
un
balance
diferencial
dara
?
en
cualquier
instante
el
mismo
resultado
(
los
te
?
rminos
de
acumulacio
?
n
son
nulos
)
.
Si
el
sistema
es
transitorio
,
este
balance
generara
?
un
conjunto
de
ecuaciones
diferenciales
respecto
del
tiempo
que
habra
?
que
resolver
.
El
indica
lo
que
le
ocurre
a
un
sistema
durante
dos
instantes
determinados
.
Solo
informa
sobre
el
comportamiento
del
sistema
durante
el
intervalo
comprendido
entre
esos
dos
momentos
.
Generalmente
,
los
balances
integrales
se
aplican
a
procesos
tipo
batch
o
por
lotes
,
los
cuales
tienen
condiciones
de
inicio
y
finalizacio
?
n
bien
definidas
.
Matema
?
ticamente
,
se
obtendra
?
un
conjunto
de
ecuaciones
integrales
que
debera
?
ser
resuelto
para
los
li
?
mites
de
integracio
?
n
establecidos
.