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CONCEPTOS DE NUTRICION

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COMPLETA LOS ESPACIOS EN BLANCO CON LAS PALABRAS FALTANTES.

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Mexico

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CONCEPTOS DE NUTRICION

COMPLETA LOS ESPACIOS EN BLANCO CON LAS PALABRAS FALTANTES.

Diana Janeth Fernandez Castañeda
1

compuestos alimenticio almidón química platillos industriales sensoriales bucal derivados masticación económicos dieta mezclas nutrimentos bolo biológicas sociales conocimientos digestión deglución saliva físicas nutrición faringe hábitos cavidad psíquicas mecánica lengua culturales genéticos alimentación

La se inicia en la con la trituracion del alimento ( ) con su humedecimiento por la y con el comienzo de la digestión del presente en el alimento . El bocado de alimento se convierte en una masa uniforme y húmeda , llamada que es desplazada por la hacia la en el proceso de .

La es un fenómeno muy complejo , producto de la , de factores y de otras influencias , , y . La alimentación depende la , pero también de la salud en su sentido mas amplio , se integra con y que deben combinarse de manera adecuada de acuerdo con y . En los alimentos hay y , y participan en su consumo factores , y . Son fuentes de .