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À propos de Compléter
terminología pastelería
1 curso
 Âge recommandé: 16 ans
2 fois fait

Créé par

NURIA PÉREZ
NURIA PÉREZ
Spain

Top 10 résultats

  1. 1
    NURIA PÉREZ
    NURIA PÉREZ
    00:24
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NURIA PÉREZ
1

mise enharinar masa engrasar empanizar en macerar emborrizan place engranillar espumar escudillar encamisar escaldar macedonia madre montar

Los buñuelos después de fritos se ( con azúcar ) .
El almíbar mal elaborado se puede .
Hay que este molde con la masa antes de poner el relleno .
Los laterales de esta tarta se deben con granillo de almendra tostado .
Para el molde hay que utilizar margarina fundida .
Hay que la mesa de trabajo antes de estirar el hojaldre .
Tienes que las pieles de los cítricos para que no resulten amargas .
Hay que la masa de magdalenas en los moldes para hornearla .
Hay que el almíbar para retirar las impurezas .
La es una ensalada , pero de frutas .
Para que la manzana tome sabor de un licor , la tengo que junto con el licor .
La contribuye a que el pan tenga mejor sabor y conservación .
La se refiere a la preparación previa tanto en una cocina como en la pastelería .
Para obtener Chantilly debo la nata .

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