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El deterioro de las grasas

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À propos de Compléter
3º - Educación secundaria
los lipidos
el deterioro de las grasas
 Âge recommandé: 14 ans
15 fois fait

Créé par

Miriam Elizabeth Sánchez Luna
Miriam Elizabeth Sánchez Luna
Mexico

Top 10 résultats

  1. 1
    Jjesica Flores
    Jjesica Flores
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El deterioro de las grasas

Completa el siguiente párrafo con las palabras que le den sentido lógico a la lectura.

Miriam Elizabeth Sánchez Luna
1

químicas textura oxidación aromas reacciones grasas bacterias oxidación microorganismos rancidez sustancias hongos color sabores nutrimentos lípidos nocivas

Los alimentos ricos en sufren un proceso de deterioro conocido como , en el que se lleva a cabo un proceso de . La de los es la segunda causa de deterioro de los alimentos , solo detrás del crecimiento de como y . Existen que involucran a los lípidos y generan y fuertes desagradables . los lípidos también afectan la , el , provocan la pérdida de algunos y pueden llegar a generar algunas para la salud .

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